Калорійність апельсина

Скільки калорій в апельсині

Апельсини - знайомі й улюблені всіма цитрусові плоди. У них приємний смак і аромат, їх можна їсти як у свіжому вигляді, так і додавати в м'ясо і птицю під час приготування їжі з них, готувати з них соуси- з цедри апельсинів виходять відмінні цукати.

Апельсини, як і інші фрукти, корисні для організму людини завдяки високому вмісту вітамінів, мікроелементів, амінокислот і т.д. Апельсини освіжають, втамовують голод і сприяють розщепленню жирів, а калорійність апельсинів досить низька, тому їх рекомендують вживати тим, хто сидить на дієтах.

Про те, скільки калорій в апельсинах і як використовувати апельсини для схуднення, і піде мова.

Вміст калорій в апельсинах, як і у всіх цитрусових, невелике. Калорійність апельсинів становить приблизно 43 ккал на 100 гр. Калорійність 1 апельсина залежить від його ваги.

Апельсини, як правило, не надто відрізняються за розміром, тому калорійність апельсинів можна визначати «на око». Калорійність 1 апельсина середнього розміру (діаметром 6,5 см) якраз і буде 43 ккал.

Калорійність 1 апельсина великого розміру (7,5 см в діаметрі) складе близько 65 ккал.

Більше 85% складу апельсина - це вода. Основне джерело калорійності апельсинів - це вуглеводи.

Жири складають всього лише 0,2% маси апельсинів, білки - 0,9%. Апельсини містять корисні органічні кислоти, що розщеплюють жири, і харчові волокна, які покращують травлення і виводять з організму токсини.

Як ми вже сказали, калорії в апельсинах містяться в основному у вуглеводах. Вуглеводи в апельсинах представлені простими вуглеводами - моносахаридами і дисахаридами (фруктоза, глюкоза й ін.).

Вони швидко всмоктуються в кров і дають швидку енергію організму - ось чому апельсин так бадьорить і освіжає.

Апельсиновий сік також дуже корисний і містить небагато калорій. Калорійність апельсинового соку свіжовичавленого становить від 40 до 60 ккал на 100 мл (Залежно від ступеня вичавки).

Калорійність апельсинового соку «Добрий» становить 50 ккал на 100 мл. Калорійність апельсинового соку «Тонус» - 45 ккал на 100 мл.

Крім своєї низької калорійності, апельсин привабливий для тих, хто сидить на дієтах, тим, що він добре втамовує голод. Апельсин можна використовувати як перекушування між основними прийомами їжі - так ви зможете вгамувати голод, підбадьоритися і до основного прийому їжі не мучитися від голоду, а значить - і не переїсти.

Чим корисний апельсин

Не тільки в низькій калорійності апельсина криється його користь для тих, хто стежить за своєю вагою і здоров'ям. Апельсин містить безліч корисних вітамінів, мікроелементів та інших речовин, необхідних організму.

Апельсини містять вітаміни А і Е - антиоксиданти, що перешкоджають утворенню раку, поліпшують стан шкіри, зору, волосся. Є в апельсинах бета-каротин, який також має антиоксидантні властивості, сприяє регенерації тканин і зміцнює іммунітет- нікотинова кислота, що поліпшує обмін речовин і нормалізуюча вміст цукру в крові-вітамін С, який зміцнює імунітет і допомагає боротися з простудними і вірусними захворюваннями (денна норма вітаміну С міститься в 2 апельсинах!) - вітамін Н (біотин), який відіграє важливу роль у вуглеводному обміні і регулює вироблення печінкою інсуліну та глюкокинази, а також покращує обмін жирів і сприятливо впливає на стан волосся, нігтів, шкіри.

Також в апельсинах містяться і вітаміни групи В (тіамін, рибофлавін, пантотенова і фолієва кислоти, піридоксин). Вони регулюють роботу нервової системи, запобігають нервові зриви, психічні захворювання, знімають стреси, позбавляють від депресій, покращують сон, а також сприятливо позначаються на мозкової діяльності і пам'яті.

Також вітаміни В необхідні для обміну речовин, вони беруть участь у розщепленні жирів і вуглеводів для отримання енергії і регулюють кислотно-лужний баланс-вітаміни групи В покращують роботу всіх внутрішніх органів, особливо ШКТ і печінки. Вітаміни групи В - ефективні антиоксиданти, які уповільнюють старіння організму, зберігають молодість і красу і є ефективним профілактичним засобом проти раку.

Апельсини містять вкрай корисні для кісток і зубів кальцій, фосфор і фтор сірка, як і мідь, покращує стан шкіри, волосся і нігтів, як і магній- магній необхідний і для обміну речовин. Йод є необхідним для роботи щитовидної залози, залізо міститься в гемоглобіні крові, цинк покращує роботу мозку, калій зміцнює м'язи і покращує роботу серця, а також виводить з організму солі і надлишки води.

Натрій підтримує водно-сольовий баланс в організмі.

Незважаючи на низьку калорійність, апельсини дуже добре втамовують апетит і спрагу і дають організму безліч корисних речовин. Вміст у них вітамінів, клітковини, мікроелементів дуже високе, що дозволяє апельсину швидко насичувати і давати організму все, що йому необхідно.

Апельсини прискорюють загоєння ран, покращують обмін речовин і прискорюють розщеплення жирів для отримання енергії-вони благотворно впливають на травлення, надають м'яке проносне і сечогінну дію. Апельсини є антистрес-продуктом, вони благотворно впливають на нервову систему людини і покращують мозкову діяльність.

Завдяки вмісту фітонцидів апельсини мають протимікробну і протизапальну дію. Апельсини бадьорять, тонізують і освіжають, знімають втому і додають сили.

Харчові волокна, якими багаті апельсини, покращують травлення, виводять з кишечника шлаки і позбавляють організм від надлишків холестерину, а також прискорюють насичення. Апельсин покращує переварювання жирної їжі і знижує рівень холестерину.

Також в апельсинах містяться лімоноіди - саме їм апельсини та інші цитрусові зобов'язані своєю характерною гіркуватістю. Вони блокують розмноження злоякісних клітин, зберігають еластичність кровоносних судин, покращують роботу серця.

Апельсини нормалізують артеріальний тиск і не дають розвинутися гіпертонії. Сік апельсина корисний для хворих на цукровий діабет.

Апельсин для схуднення

Величезна корисність і низька калорійність апельсинів дозволяє використовувати апельсини для схуднення під час дієт і просто включати в раціон для профілактики набору зайвої ваги. Причому не тільки самі апельсини, але і сік апельсинів для схуднення дуже ефективний.

Існує безліч дієт з використанням апельсинів і апельсинового соку. Враховуючи низьку калорійність апельсинів і їх високу поживну цінність, а також здатність вгамовувати голод, апельсини дійсно дуже добре підходять тим, хто контролює свою вагу.

Під час дієти апельсини поєднують з білковою їжею (яйцями, м'ясом, молочними продуктами), злаками і овощамі- при цьому вміст жирів і вуглеводів в раціоні знижують. Загальна калорійність раціону, таким чином, знижується.

За 3 тижні апельсинової дієти можна втратити до 5-8 кг ваги. Однак не варто захоплюватися дієтою на апельсинах людям, у яких є хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, в т.ч. виразкові прояви, гастрити, коліти, ентерити, алергія, гепатити, нефрити, холециститах.