Дієта на висівках

Користь і шкода висівок для схуднення, як приймати висівки

Висівки почали використовувати в дієтології порівняно недавно, до цього про дієту на висівках ніхто не говорив. Висівки були всього лише побічним продуктом сільськогосподарського виробництва і використовувалися як корм для тварин.

Але лікарі та вчені зацікавилися складом висівок і їх впливом на організм і з'ясували, що для людей висівки - справжній продукт здоров'я. Вони містять велику кількість рослинної клітковини і багато інших корисних біологічно активних компонентів зерна.

Завдяки високому вмісту клітковини висівки покращують травлення, стимулюють перистальтику кишечника, сприяють ефективному спорожнення кишечника, виводять з організму токсини і шлаки, знижують апетит. Вітаміни групи В, що містяться у висівках, покращують стан шкіри, нігтів і волосся, позитивно позначаються на роботі внутрішніх органів, уповільнюють старіння організму і прискорюють обмін речовин.

Калій, який містять висівки, виводить з організму зайву сіль і зміцнює судини, покращує роботу м'язів, у тому числі і головною м'язи організму - серця. Висівки знижують рівень цукру в крові і виводять зайвий холестерин.

Вони, як губка, вбирають всі отрути і токсини, які скупчуються в травній системі людини, і виводять їх природним шляхом. Всі ці корисні властивості висівок дозволяють успішно використовувати висівки для схуднення.

Як приймати висівки?

Для дієти на висівках підходять як пшеничні, так і вівсяні або житні висівки, а також просяні, рисові. Вживання 3-4 столових ложок висівок в день дозволяє наситити організм клітковиною, позбутися від запорів, очистити кишечник.

Основне правило прийому висівок під час дієти на висівках таке: їх потрібно приймати з достатньою кількістю води. Висівки принесуть користь тільки тоді, коли вони будуть насичені водою, тому їх необхідно вживати з великою кількістю рідини.

Висівки допоможуть вам при запорах. Для очищення кишечника висівками їх потрібно залити окропом на 10-15 хвилин, а потім з'їсти або в чистому вигляді, або запиваючи нежирним кефіром.

Приймати висівки потрібно з ранку натщесерце, за 10-15 хвилин до їжі. Тривалість курсу - поки не пройде запор, і кишечник не почне опорожняться не рідше 1 разу на 3 дні.

Дієта на висівках для схуднення триває близько місяця, протягом якого ви повинні приймати висівки тричі на день за 15 хвилин до їжі - спочатку по половинці чайної ложки, через 2 тижні - по 1 чайної ложки за прийом. За відгуками про дієту на висівках на місяць, при збереженні звичного раціону і вживанні висівок ви можете скинути за місяць до 3 кг, при обмеженні раціону і виключення з нього жирних і солодких страв і продуктів результати будуть набагато вище - до 8-10 кг за місяць .

Крім тривалої дієти на висівках ви можете раз на 10 днів влаштовувати собі розвантажувальні дні для очищення кишечника висівками. Напередодні розвантажувального дня перед сном з'їжте 1 ложку запарених висівок і запийте її 2 склянками води або 1 склянкою кефіру.

На наступний день харчуйтеся тільки кефіром і висівками - за день з'їжте 6-7 ложок висівок і 1-1,5 л кефіру. Майте на увазі, що під час очищення кишечника висівками вам може знадобитися часто ходити в туалет, тому не плануйте на розвантажувальний день активної роботи, поїздок або далеких поїздок з дому.

При всій їх корисності висівки мають протипоказання - це різні пошкодження шлунка і кишечника (гострий гастрит, виразка, ерозія, спайки), а також діарея, авітаміноз. Висівки виводять не тільки токсини з організму - вони неминуче абсорбують в себе деяку кількість поживних речовин, тому, якщо ви дотримуєтеся дієти на висівках для схуднення протягом декількох тижнів, доцільно буде розпочати прийом вітамінно-мінеральних комплексів для профілактики авітамінозу.

Прийом висівок слід припинити, якщо ви помітили у себе діарею, посилення газоутворення в кишечнику, здуття живота або відрижку.

Дієта на висівках на 10 днів

Неправильно думати, що дієта на висівках увазі одне єдине правило - вживання висівок. Для того щоб скинути зайві кілограми, вам потрібно буде скоригувати свій раціон - висівки допоможуть вам очистити кишечник і поліпшити травлення, але якщо ви будете з'їдати більше калорій, ніж витрачаєте, ви не схуднете.

Відмовтеся від солодощів (дозволяється тільки мед, сухофрукти), від жирної їжі, солоних, копчених і гострих закусок, смаженої їжі, фастфуда, рафінованих продуктів, напівфабрикатів, ковбасних виробів, борошняних страв, смаженої їжі. Формуйте свій раціон з овочів (крім картоплі), фруктів, нежирної риби і м'яса, кисломолочних продуктів зі зниженою жирністю, горіхів, ягід.

Пийте не менше 2,5 л чистої води в день. Калорійність щоденного раціону обмежена 1400 ккал.

За відгуками про дієту на висівках на 10 днів, ви можете скинути до 7 кг. За курс дієти ви не тільки проводите очищення кишечника висівками, а й стимулюєте активне спалювання жирів.

Зразкове денне меню дієти на висівках виглядає наступним чином:

• сніданок: натуральний йогурт з 2 ложками висівок, висівковий булочка, нежирний сир;
• другий сніданок: стакан кефіру або кислого;
• обід: овочевий суп на овочевому відварі з скибочкою висівкового хліба, неочищений рис або рис з додаванням висівок, відварна курка;
• полудень: стакан кефіру або кислого;
• вечеря: сир, листя зеленого салату і 2 ложки висівок, запарених окропом;
• перед сном: стакан кефіру або кислого.

Зверніть увагу: у всі основні прийоми їжі включені висівки. В якості перекусів використовуйте кисломолочні продукти.

Не нехтуйте овочами - вони також покращують травлення, до того ж в них міститься багато вітамінів, мінералів, різних активних речовин і клітковини.

Повторювати дієту на висівках на 10 днів можна не частіше 1 разу на місяць, щоб не спровокувати нестачу вітамінів і поживних речовин в організмі.

Кефірна дієта на висівках на 3 дні

Ця дієта використовується не стільки для схуднення, скільки для очищення організму (наприклад, після свят з рясними застіллями або відпустки, в якому ви не відмовляли собі ні в чому). Правилом даної дієти на висівках є вживання в день 50 г висівок, 200 г зелених овочів і 1,5 л кефіру. Зразкове меню такий експрес-дієти виглядає так:

• сніданок: 2-3 столові ложки висівок, залитих 1 склянкою кефіру, 1 свіжий огірок;
• другий сніданок: стакан кефіру;
• обід: суп з 100 г брокколі і пучка зелені шпинату з 2 ложками висівок, склянку кефіру;
• полудень: стакан кефіру;
• вечеря: 2-3 столові ложки висівок, залитих 1 склянкою кефіру;
• перед сном: стакан кефіру.

Крім зазначених продуктів нічого більше їсти або додавати в страви можна - це стосується солі, цукру, соусів і т.п. Єдиний виняток можна зробити для супу, в нього можна додати сухі ароматні трави, перець, паприку або каррі, лимонний сік.

Сіль додавати не можна.

В результаті такого експрес курсу, за відгуками про дієту на висівках на 3 дні, ви можете скинути до 5 кг, але приготуйтеся до того, що під час дієти вам потрібно буде мати можливість часто ходити в туалет. Не плануйте дієту під час поїздок, роботи і т.п., краще використовуйте для цього відпустку або вихідні дні.