Дієта на 14 днів
Існує безліч дієт на 14 днів, що дозволяють скинути за цей період від 2 до 10-12 кг. Однак лікарі вважають занадто різке схуднення шкідливим для здоров'я.
До того ж, сувора діетаможет призвести до погіршення самопочуття, зниження працездатності, вибити зі звичної колії. Тому представляються найбільш переважними такі дієти на 14 днів, відгуки про які стверджують, що самопочуття в період дотриманні дієти залишається нормальним і відсутня подразнюючу відчуття голоду.
Збалансована білкова дієта на 14 днів
В основі раціону білкової дієти переважно білкова їжа. Жири і вуглеводи зведені до розумного мінімуму.
Вуглеводи в меню дієти на 14 днів присутні, але тільки ті, що мають низький глікемічний індекс.
Пропонована дієта на 14 днів має достатньо збалансований раціон і передбачає дробове харчування: невеликими порціями, 5-6 разів протягом дня. Часте харчування не дозволяє надовго залишатися шлунку порожнім, і це попереджає розвиток почуття голоду.
До того ж, білкова їжа, яка складає основу раціону, перетравлюється досить довго, що теж забезпечує почуття ситості при відносно невисокій калорійності харчування.
У період дотримання дієти на 14 днів з раціону виключаються:
- солодкі газовані напої і соки, зокрема банановий, виноградний;
- солодкі фрукти (інжир, банани, виноград, черешня);
- випічка, кондитерські вироби;
- різко обмежуються рис, манка, картопля, макаронні вироби;
- консерви, мариновані та солоні продукти;
- копченості, ковбаси та сосиски, смажена їжа;
- будь-які жирні продукти;
- алкогольні напої. Адже вони пригнічують вироблення організмом ферменту пепсину - основного ферменту, що розщеплює тваринний білок.
А саме тваринний білок при білковій дієті на 14 днів становить основу раціону. Вживання під час дієти алкоголю загрожує нетравленням шлунка.
Протягом всієї дієти необхідно щодня випивати 1,5-2 літри рідини. Втім, це нормальний питний режим, який рекомендується дотримуватися постійно.
Меню дієти на 14 днів
День 1. Сніданок - омлет (100 г). Ленч - салат з листових овочів з 1 ч. Л. лляної олії.
Обід - суп-пюре з брокколі, запечені з сиром фета кабачки. Полудень - 100 мл знежиреного несолодкого йогурту.
Вечеря - 150 г відвареної або приготованої на грилі яловичини, салат із зелені і свіжих овочів.
День 2. Сніданок - сир з жирністю не вище 4,5% (100 г). Другий сніданок - 2 зварених некруто або круто яйця. Обід - окрошка з м'ясом курки, телятини або індички, 150 г приготованої на пару морської риби.
Полудень - півсклянки нежирного кефіру. Вечеря - запечене філе індички з брусничним або журавлинним соусом.
День 3. Сніданок - біле варене куряче м'ясо (100 г). Ленч - салат з 1 свіжого огірка і 100 г вареного рибного філе.
Обід - овочевий суп або суп-пюре, приготовлений без картоплі. На полуденок - салат з болгарського перцю і томатів, без солі, з оливковою або лляною олією.
Разрешаетсядля приготування салатів використовувати також і нерафіновану соняшникову олію. Вечеря - 150 г запеченої з часником яловичини, порція печених овочів (виключаючи картоплю).
День 4. Сніданок - нежирний сир зі смородиною, брусницею чи журавлиною (100 г). Ленч - 1 яйце, 1-2 ківі. Обід - 200 г фаршированого болгарського перцю, причому в фарш замість рису слід додати подрібнені кабачки, гарбуз або брокколі.
Полудень - салат з білокачанної капусти і огірків з соком лимона і лляною олією. Вечеря - близько 200 г тушкованої з овочами кролятини.
День 5. Сніданок - каша з вівсяних або житніх пластівців на воді. Дієта на 14 днів повністю не виключає сіль, але обмежує її споживання.
Ленч - 100-150 г смородини, вишні, агрусу або малини. Обід - порція відвареної або запеченої в духовці риби (150 г), ікра з печених баклажанів (100 г).
Полудень - 1 грейпфрут або півсклянки кефіру. Вечеря - 100 г відвареної яловичини, салат з помідорів і огірків з 1 чайною ложкою лляного або оливкової олії.
День 6. Сніданок - 100-150 г сиру з жирністю не вище 4,5%. Другий сніданок - 1 персик. Обід - юшка з свіжої риби і салат з помідорів і болгарського перцю з великою кількістю зелені, заправити лимонним соком (дієта на 14 днів допускає використовувати і натуральний яблучний оцет) І лляною олією.
Полудень - 100 г натурального нежирного йогурту. Вечеря - індичка, тушкована з овочами (цвітна капуста або брокколі).
День 7. Сніданок - пшоняна каша зі шматочками яблука і чорносливу. Ленч - салат з помідорів і тунця з оливковою олією і лимонним соком.
Обід - приготовані в пароварці рибні котлети (200 г), салат із зелені і будь-яких свіжих овочів. Полудень - яблуко.
Вечеря - куряча грудка відварна (150 г), листя салату.
День 8. Сніданок - маложирний сир (150 г). Рекомендується вживати саме натуральний сир.
Сирні продукти і десерти при дієті на 14 днів краще виключити з раціону. Другий сніданок - 1 ківі, 1 яйце. Обід - 150 г курятини без шкіри, приготованої на грилі, 2 помідори, зелень.
Полудень - нежирний натуральний йогурт (100-150 г). Вечеря - 100 г відвареної стручкової квасолі, 150 г варених креветок.
День 9. Сніданок - омлет зі шпинатом (200 г). Ленч - 1 апельсин.
Обід - відварна телятина (150-200 г), салат зі свіжих овочів (200 г). Полудень - 30 г адигейського сиру або сиру тофу.
Вечеря - 150 г курячих котлет, приготованих на пару, листя салату.
День 10. Сніданок - нежирний сир з дрібно порізаним болгарським перцем і зеленню (150 г). Другий сніданок - свіжий огірок і круто зварене яйце.
Обід - 150-200 г приготованої на пару горбуші, 200 мл томатного соку без солі. Полудень - жменю ядер кедрових горіхів.
Вечеря - відварне м'ясо індички (150 г), листя салату, огірки.
День11. Сніданок - 2 яйця, 100 г натурального йогурту.
Ленч - салат з помідорів з бринзою. Обід - вуха з помідорами та цибулею без картоплі і пшона, 100 г відвареної риби.
Полудень - салат з капусти і моркви. Вечеря - 100-150 г відвареної телятини, 200 мл томатного соку.
День 12. Сніданок - сир зі смородиною. Другий сніданок - 1 ківі, 1 яйце.
Обід - щи зі свіжої капусти на курячому бульйоні. Полудень - сир тофу (75 г).
Вечеря - відварна курятина (150 г), салат зі свіжих овочів.
День 13. Сніданок - каша з вівсяних пластівців на воді з курагой.Второй сніданок - 1 ківі, 1 яйце. Обід - суп-крем з цвітної капусти з вершками, тушкована кролятина (150 г).
Полудень - стакан нежирного кефіру. Вечеря - 200 г відварених кальмарів, 100 г вареної стручкової квасолі.
День 14. Сніданок - гречана каша (150 г). Другий сніданок - 5-7 ядер волоських горіхів.
Обід - 200 г приготованого на пару або запеченого в духовці рибного філе, порція овочевого салату (до 300 г). Полудень - 1 яблуко.
Вечеря - 100 г тушкованої телятини, 200 г кабачкової ікри.
Відгуки про дієту на 14 днів переконують, що за цей час можна без особливих зусиль схуднути на 6-8 кг. Помірні фізичні навантаження під час дієти на 14 днів вітаються.
Ця діетапротівопоказана тим, хто має хронічні захворювання нирок або печінки, діабет. Які б сприятливі дієта на 14 днів відгуки не мала, важливо розуміти, що застосовувати її, не порадившись з лікарем - велика помилка.
Навіть якщо ви відносно здорові.