Шість пелюсток - ваш шлях до стрункості

Дієта 6 пелюсток, і що це таке.

Існує безліч найрізноманітніших дієт з хитромудрими назвами і різними меню. Наприклад, існує дієта «шість пелюсток». А яке її меню? Які рецепти можна використовувати? Які основні принципи харчування?

Зміст:

1. Що це за дієта?
2. Основні принципи
3. Як дотримуватися дієти: важливі правила
4. Меню
5. Рецепти

Що це за дієта?

Дієта «6 пелюсток» була розроблена шведським дієтологом Ганною Йохансон. І вона вже стала досить відомою і допомогла схуднути багатьом жінкам, тому що поєднує в собі важливі принципи правильного дієтичного харчування і психологічний настрій і при цьому є вельми делікатної. Меню розраховане на 6 днів і, як стверджують багато, що випробували даний метод, за цей короткий проміжок часу можна втратити до 5 кілограмів ваги, так як кожен день може йти по 500-800 грамів, що не так мало.

Основні принципи

Дієта «Шість пелюсток» має кілька важливих принципів та особливостей, які й допомагають позбавлятися від зайвої ваги:

• По суті, це монохарчування, тобто вживання одного продукту протягом усього дня. А саме таке харчування дозволяє знижувати масу тіла максимально швидкими темпами. Як це виходить? Справа в тому, що організм і, зокрема, органи травлення, влаштовані таким чином, що для нормальної роботи потрібні різноманітні речовини і компоненти їжі. Поживні речовини відкладаються в печінці, яка їх накопичує і переробляє. А якщо протягом доби в організм будуть надходити лише якісь одні конкретні компоненти, то вийде, що продукти будуть перетравлюватися даремно, тобто все, що потрібно, засвоїться печінкою відразу. А потім вона в очікуванні чогось іншого і нового просто не буде сприймати ті ж самі речовини, що надходять в подальшому протягом дня. Так що жири і вуглеводи практично не будуть засвоюватися, через що організму доведеться витрачати вже наявні запаси, що призведе до зниження маси тіла.
• Так як дієта включає 6 днів, які передбачають вживання одного продукту в кожен з цих днів, то меню буде різноманітним, як би дивно це не звучало. А це означає, що організм отримає все, що йому необхідно.
• 

  Меню дієти різноманітне.

  Доведено, що при дотриманні монодієти організм може перейти в режим енергозбереження і почати відкладати «про запас» буквально, все, що буде надходити з їжею. І це - головний мінус всіх монодієт. Але Дієта «6 пелюсток» відрізняється тим, що в кожний наступний день вживається новий продукт, так що організм буде працювати в нормальному режимі, спалюючи все зайве і витрачаючи запаси.

• «Шість пелюсток» - це, по суті, роздільне харчування, що дозволяє не змішувати те, що погано засвоюється один з одним. Так, наприклад, при одночасному надходженні жирів і вуглеводів переробка відбуватиметься таким чином, що все це буде накопичуватися. Якщо ж чергувати білки, вуглеводи і жири, то буде йти активну розщеплення.

Як дотримуватися дієти: важливі правила

Кожна дієта має не тільки певні рецепти і меню, а й правила, від дотримання яких залежить ефективність зниження маси тіла і швидкість даного процесу. Ось кілька важливих правил, дотримання яких вимагає «6 пелюсток»:

1. Один день - один продукт! Це означає, що вживати можна тільки цей продукт, ніякі інші (навіть у мінімальних кількостях) не дозволені. Не порушуйте це правило, інакше у вас нічого не вийде.
2. Не міняйте місцями дні! Тобто не варто замість курячого дня проводити рибний або овочевий. Все передбачено таким чином, щоб кожен попередній день готував ваш організм до наступного. Так, риба заповнює запаси жирів, які не відкладаються, а відразу витрачаються. Овочі - це мінімум калорій і поліпшення травлення, а також насичення вітамінами, мінералами, макро- і мікроелементами. Курка - чистий білок. Злаки - це вуглеводи, які є джерелом енергії. Сир - низькокалорійний продукт, багатий корисними речовинами, які ви втратили за попередні дні. Фрукти - це складні вуглеводи, які не засвоюються, а повністю переробляються.
3. Ніякої солі (якщо тільки мінімум), соусів, майонезу та інших добавок. Максимум, що ви можете собі дозволити - це приправи і лимонний сік.
4. Важливий правильний настрій. Щоб вам було легше, зробіть яскрава квітка, що складається з 6 пелюсток, кожен з них підпишіть. По закінченні кожного дня зривайте один з пелюсток і уявляйте, як з такою ж легкістю ваш організм позбавляється від всього непотрібного. Думайте про те, як вдячна вам фігура, як легко вам стає.

Меню

Кожен з 6 пелюсток - це один день, що передбачає вживання одного певного продукту. Розпишемо всі дні і їх меню:

• Перший день - рибний. Краще вживати нежирні сорти риби, такі як тріска, хек, минтай, камбала, кефаль та інші. Готуйте даний продукт будь-якими дієтичними способами: відварюйте, тушкуйте, запікайте, готуйте на пару. Від смаження і копчення, звичайно, варто відмовитися. У страви можна додавати невелику кількість солі, зелень, а також приправи (але не гострі). Дозволяється приготувати юшку (тільки з риби, додаючи інші інгредієнти) або бульйон (нежирний). Загальний обсяг становить близько 500 грамів.
  

  У перший день можна їсти тільки рибу, наприклад тріску на пару.

• 2-ий день - овочевий. В меню входять виключно овочі. Можна вживати майже все, що завгодно, навіть картоплю, але в розумних кількостях. Ви можете запекти овочі, приготувати овочеве рагу або салат, заправити його лимонним соком. Можна для приготування використовувати трохи солі, зелень і негострі приправи. А ось майонез і рослинне масло дієта «Шість пелюсток» забороняє. Можна з'їсти всього 1-1,5 кілограма овочів.
• Третя з 6 пелюсток - курячий. Краще в меню включити курячу грудку, оскільки саме вона містить мінімум жиру і є дієтичним м'ясом. Філе можна відварити, згасити на воді, приготувати на пару або запекти в духовці. Дозволені деякі негострі приправи, зелень і сіль в невеликих кількостях. Загальний обсяг курки становить 500 грамів.
• 4-ий день - злаковий. Ви можете їсти пророщені злаки (наприклад, пшеницю), каші, висівки, дієтичні хлібці із зерен, а також насіння. Можна додавати сіль і трохи зелені. При бажанні можна пити квас, але несолодкий. Цукор, мед або фрукти в каші додавати не можна, дієта це забороняє. Загальний обсяг злаків в сухому вигляді становить 200 грамів.
• 5-ий день - сирний. Сир багатий кальцієм і містить трохи жирів. Але вибирайте продукт з мінімальним вмістом жиру (від 5 до 9%). Зовсім знежирений сир купувати не варто, нічого корисного в ньому практично немає. Також при бажанні ви можете пити молоко. Всього можна з'їсти 500 грамів сиру.
• 6-ий день, який включає дієта - фруктовий. Їжте свіжі або запечені фрукти, фруктові салати з додаванням ванілі, кориці або цедри. Також можна пити соки (без цукру і краще свіжовичавлені). Загальний обсяг становить 1,5 кілограма.

Не забувайте про пиття! У день випивайте не менше 1,5-2 літрів рідини. Дієта дозволяє чай (краще зелений) і чисту воду, від кави відмовтеся. Коли шість днів-пелюсток завершилися, можна почати все заново для подальшого зниження ваги або виходити з дієти поступово, продовжуючи вживати ті ж продукти, але разом і у великих обсягах (збільшуйте їх поступово).

Рецепти

Щоб дієта не здавалася нудною і складною, а 6 днів пролетіли швидко, використовуйте різні рецепти і готуйте різноманітні страви:

1. Риба, запечена у фользі. Візьміть рибне філе, промийте його, при бажанні видаліть кістки. Змішайте приправи з невеликою кількістю солі, натріть цією сумішшю рибу, загорніть її у фольгу і відправте в духовку на півгодини.
2. Овочеве рагу. Вам потрібно: 1 баклажан, 1 кабачок, 1 помідор, 1 картоплина. Баклажан попередньо можна замочити в холодній воді, щоб з нього пішла гіркота. При бажанні кабачок і баклажан можна очистити від шкірки і насіння, але робити це необов'язково. Всі овочі наріжте кубиками. У каструлю налийте трохи води, викладайте картоплю. Через 10 хвилин додайте баклажани і кабачки, ще через 5 хвилин викладайте помідори. Накрийте каструлю кришкою, при необхідності додайте води. Через 5-10 хвилин блюдо посоліть, додайте приправи. Готуйте все ще кілька хвилин і вимикайте вогонь.
3. Овочевий салат. Вам потрібно: 1 огірок, 6 помідорів чері, свіжий базилік, корінь селери, сіль, лимонний сік для заправки. Всі шість помідорів розріжте на половинки, поріжте огірок і корінь, нарвіть базилік. Заправте салат лимонним соком, посоліть і перемішайте.

Використовуйте різні рецепти і побачите, що «6 пелюсток» - це нескладно і навіть приємно!