Гречка для схуднення

В даний час багато хто знає, що гречана дієта належить до числа найбільш ефективних методів боротьби із зайвими кілограмами. Також відомо, що корисним для фігури і здоров'я є очищення організму гречкою.

У чому ж секрет цього продукту?

Корисні властивості гречки для схуднення

Калорійність вареної гречки незначна, тому даний продукт належить до числа дієтичних. При цьому гречана каша багата амінокислотами, макро- і мікроелементами, вітамінами та іншими корисними речовинами.

До її складу входять необхідні організму людини вітаміни групи В (В6, В5, В4, В3, В2, В1), мідь, йод, залізо, фосфор, селен, нікель, кобальт, цинк, марганець, магній, натрій, калій, кальцій. У гречці для схуднення практично відсутні вуглеводи, але міститься білок, який легко засвоюється організмом і тому може замінити собою м'ясо.

Крім того, в гречаній крупі є вітамін Р (рутин), який являє собою речовина, необхідне для фортеці і цілісності кровоносних судин і вен. Рутин також здатний впливати на кров, розріджуючи її.

Від інших зернових гречка для схуднення відрізняється тим, що в ній співвідношення вітамінів збалансовано найкращим чином. З цієї причини дана крупа додає енергії, сил, витривалості і може вживатися перед важкими фізичними навантаженнями.

Нарешті, в гречці міститься малеїнова, щавлева, лимонна, яблучна, органічні кислоти, а також фолієва кислота. Рекомендується вживати цей продукт при ішемічній хворобі серця, атеросклерозі, лейкемії, анемії, запорах, цукровому діабеті, гіпертонії.

Очевидно, що гречка - джерело вітамінів. У той же час калорійність гречаної каші дозволяє вважати її прекрасним засобом для схуднення.

Як гречка допомагає схуднути

Гречка є складним вуглеводом. Вона перетравлюється не відразу, тому дозволяє відчувати насичення протягом тривалого періоду часу.

Очищення організму гречкою відбувається у зв'язку зі здатністю цієї крупи виводити з організму токсини.

Якщо одночасно з гречкою ви не вживаєте вуглеводи і жири, організм, утворюючи енергію, розщеплює жирові відкладення. Варто відзначити, що до складу гречаної крупи входить клітковина, яка благотворно впливає на функціонування шлунково-кишкового тракту і сприяє його очищенню.

Протягом дня ви можете їсти кашу всякий раз, коли відчуєте відчуття голоду. Калорійність вареної гречки становить всього 103 калорії на 100 грамів.

Як готувати гречку для схуднення

Основне правило схуднення на гречці - не варити крупу і нічого в неї не додавати. В першу чергу дотримуватися цього правила необхідно тому, що в процесі варіння втрачаються її корисні властивості і речовини, в тому числі здатність очищати організм, що має величезне значення для схуднення.

Крім того, слід розуміти, що всяке додаток до гречаній каші заважає позбавлення від зайвої ваги, а часом, навпаки, сприяє набору зайвих кілограмів.

Щоб приготувати гречку для схуднення, потрібно просто залити одну частину чистого крупи, попередньо промитої у воді, двома частинами окропу і залишити на 12 годин настоюватися. Більше нічого не потрібно.

Схуднення на гречці є не тільки простим, але навіть примітивним. Потрібна тільки вода і гречана крупа - ніяких кулінарних хитрощів і суворого підрахунку калорій.

Такий метод схуднення економить кошти, час і підходить навіть найбільш ледачим.

Тим не менш, майте на увазі, що через частого вживання гречки в організмі збільшується утворення газів, слизу, жовчі. Ця крупа надмірно збуджує організм.

Гречка в великих кількостях протипоказана тим, у кого спостерігається виразкова хвороба дванадцятипалої кишки або шлунка, гастриту.

Калорійність гречаної каші на воді незначна, а її корисні властивості численні. Використовуйте цей продукт, щоб підтримувати фігуру і здоров'я у відмінному стані!