Калорійність черешні

Скільки калорій в черешні

Черешня - дуже смачна ягода, що з'являється на прилавках магазинів і ринків в середині літа. Вона солодка і ароматна, і мало знайдеться людей, які не люблять поласувати свіжою черешнею.

Але якщо ви стежите за своєю вагою або сидите на дієті, у вас обов'язково виникне питання - скільки калорій в черешні?

Якщо ви контролюєте денне споживання калорій або ж просто стежте за тим, скільки калорій містить той чи інший продукт, інформація про калорійність черешні вам знадобиться.

Калорійність черешні становить 52 ккал на 100 г. Незважаючи на солодкість, цю ягоду можна сміливо назвати низькокалорійної. У склянці (без гірки) черешні калорій міститься зовсім небагато - близько 70-75 ккал- в склянці з гіркою їх вже більше - близько 85.

Такої кількості ягід достатньо, щоб на кілька годин втамувати Голод-при цьому зміст в черешні калорій досить низька, а значить, і перекус ваш буде низькокалорійним і фігурі не зашкодить.

Основне джерело калорійності черешні - прості вуглеводи, моно-і дисахариди. Вони складають більше 10% обсягу ягід.

Крім того, в ній присутні складні вуглеводи у вигляді крохмалю і харчових волокон. Є в черешні також і білки і жирні кислоти, але в досить невеликій кількості.

Найбільша ж частина які в черешні калорій представлена саме цукрами.

Завдяки своїй невисокій калорійності черешня ідеально підходить в якості смачного десерту або перекусу, а для бажаючих схуднути існує спеціальна дієта на черешні для зниження ваги.

Склад черешні

Крім калорійності черешні інтерес представляє її складу. Ці ягоди дуже багаті корисними мікроелементами і вітамінами, визначальними їх корисні властивості.

Вітамін РР зміцнює судини і виводить надлишки холестерину і цукру з крові. Бета-каротин в організмі перетворюється на вітамін А, він позитивно впливає на зір і на стан шкіри.

Вітаміни групи В покращують настрій, підвищують стресостійкість і працездатність, тонізують і сприяють поліпшенню пам'яті та уваги, усувають порушення сну і сприятливо позначаються на стані волосся, шкіри та нігтів. Крім того, вітаміни групи В нормалізують метаболізм і допомагають організму розщеплювати жири.

Вітамін С, що міститься в черешні, зміцнює імунітет, а вітамін Е бореться з вільними радикалами, уповільнює старіння організму і перешкоджає утворенню ракових клітин.

Черешня багата кальцієм, корисним для зубів і кісток, а також для м'язів і слизових оболонок. Магній, що міститься в цих ягодах, покращує провідність нервових клітин, сприяє нормальному перебігу всіх хімічних реакцій в організмі, допомагає засвоюватися іншим мікроелементам і бере участь у виробленні ферментів.

Дефіцит цього важливого мікроелемента проявляється у швидкій стомлюваності, м'язових болях і судомах, погіршенні роботи серця. У черешні міститься натрій, що забезпечує водно-сольовий баланс в організмі, і калій, що зміцнює м'язи і поліпшує їх роботу (включаючи найголовнішу м'яз організму - серце), а також виводить з тканин тіла зайву сіль і таким чином усуває набряки.

Фосфор, що міститься в ягодах черешні, стимулює мозкову активність, а залізо перешкоджає анемії і покращує склад крові.

Як бачите, при своїй низькій калорійності черешня володіє дуже багатим складом - В ній міститься безліч дуже корисних для здоров'я людини речовин, тому відмовлятися від вживання цієї ягоди не варто.

Користь черешні

Черешня корисна як для здоров'я, так і для схуднення. Крім низької калорійності черешні, заслуговує на увагу важливе її властивість - вона активізує обмінні процеси в організмі і прискорює метаболізм, що призводить до розщеплення жирів.

Цю ягоду радять їсти тим, хто недавно переніс операцію або хвороба, страждає поганим апетитом або зниженим тонусом. Каротиноїди і флавоноїди, що містяться в черешні, зміцнюють судини і борються з утворенням тромбів.

Також черешня має здатність знижувати кров'яний тиск. Вживання цієї ягоди здатне полегшити симптоми подагри, артриту і ревматизму, крім того, вона корисна і при розладах кишечника, а компот із черешні полегшує кашель і покращує дихання.

Вживання цих ягід, незважаючи на великий вміст цукрів і високу калорійність черешні, допускається навіть хворими на цукровий діабет, тому що в ній міститься корисна фруктоза, яка не так сильно, як сахароза або глюкоза, стимулює викид інсуліну. Черешня корисна при захворюваннях серця, очищає печінку, знижує прояв шкірних захворювань (при відсутності індивідуальної алергії на цей продукт), нормалізує роботу нирок, покращує роботу нервової системи, цю ягоду можна вживати навіть при виразкових і запальних захворюваннях органів ШКТ.

Але є занадто великою кількість цієї ягоди небажано - як і все корисне, вона корисна в міру. Обмежте денна кількість черешні 500 г, інакше ваш травний тракт може обуритися, та й занадто велике споживання швидких вуглеводів для організму користі не принесе, тому, незважаючи на низьку калорійність черешні, переїдати її все-таки не варто.

Якщо ви ставите питанням, яку ягоду вибрати - вишню або черешню, вибирайте останню. Калорійність черешні та вишні приблизно однакова, але в черешні більше корисних і поживних речовин, крім того, вона більш щадяще діє на травну систему.

Дієта на черешні

Як і багато корисні і смачні продукти з низькою калорійністю, черешня не уникла почесної ролі виступити в якості основи для дієти. Черешневі дієти бувають різними.

Найпростіша, але далеко не найкорисніша - монодієта. Вона має на увазі вживання однієї тільки черешні (1,5 кг в день) протягом декількох днів - це, безсумнівно, допомагає схуднути, але такий раціон ніяк не назвеш збалансованим, та й система травлення може постраждати від великої кількості клітковини, цукру і фруктових кислот.

Більш щадним варіантом черешневою дієти є дієта на черешні з кефіром. Триває вона 3 дні, раціон складається з кефіру низької жирності і черешні.

Але ця дієта також є незбалансованою, до того ж за 3 дні багато жиру ви не спалите - хіба що виведете з організму воду і очистіть кишечник, тому такі дієти правильніше буде називати очисними дієтами.

Найбільш правильною з точки зору збалансованості та безпеки для здоров'я є черешнева дієта на 1 тиждень, де в раціон, крім самої цієї ягоди, включаються також білкові продукти - нежирне м'ясо, птиця, риба, кисломолочні продукти, а також злаки і крупи грубої обробки.

Така дієта на черешні дозволяє позбутися від 2-4 кг, але вона не рекомендується тим, хто має схильність до закрепів і метеоризму. Також вона протипоказана під час вагітності та грудного вигодовування.