Пропіленгліколь

Пропіленгліколь - двоатомний спирт, продукт нафтопереробного виробництва, широко застосовуваний в косметології, харчовій індустрії і хімічної промисловості. Ця речовина являє собою практично прозору, трохи в'язку рідину, злегка солодкуватий на смак і володіє специфічним слабовираженним запахом.

Розбіжності з приводу шкоди пропиленгликоля для організму людини роблять цю проблему досить актуальною для тих, кому небайдуже власне здоров'я.

Властивості пропиленгликоля, отримання речовини

Як видно з назви, пропіленгліколь являє собою з'єднання пропілену (вуглеводного радикала) і гліколю (двухатомного спирту), в промислових масштабах ця речовина отримують шляхом гідратації, тобто приєднання молекул води, окису пропілену. Готовий продукт має такі властивості:

• Пропіленгліколь є відмінним розчинником, з ним прекрасно змішується велика частина низькомолекулярних органічних сполук, які містять кисень і азот;
• Гігроскопічність (здатність поглинати вологу з повітря) - одне з найважливіших властивостей пропіленгліколю, яке робить популярним ця речовина серед виробників косметики та харчової продукції;
• Бактерицидні та фунгіцидні (протигрибкові) властивості;
• Низька летючість;
• Здатність підвищувати і знижувати температуру рідин.

Застосування пропіленгліколю

Описані вище якості пропиленгликоля роблять це речовина досить затребуваним в різних сферах виробництва. Основні області застосування пропілегліколя наступні:

• Косметологія використовує це з'єднання як зволожуючого компонента, який входить до складу кремів, лосьйонів, дезодорантів, шампунів та інших засобів для волосся, а також декоративної косметики;
• Харчової пропіленгліколь відомий як добавка Е1520, яка використовується як розчинник і консерватор у складі багатьох продуктів харчування. Зокрема застосовують при виготовленні приправ і спецій з натуральних продуктів.

  Крім того, це добавку використовують в якості рідини для електронних сигарет;

• Практично половина виробленого пропиленгликоля застосовується в ролі вихідного хімічної сировини для виробництва ненасичених поліефірних смол;
• Пропіленгліколь входить до складу більшості антіобледенітельних коштів для літаків і антифризів для автомобілів;
• Ця речовина використовується як хладоноситель в морозильних установках і як теплоносій на підприємствах, чия діяльність пов'язана з виробництвом і зберіганням харчових продуктів;
• Бактерицидні властивості пропиленгликоля дозволяють використовувати його в складі антибактеріальних аерозолів і протизапальних препаратів;
• У фармакології такий спирт використовується як розчинник при виготовленні ліків.

Чи небезпечно застосування пропиленгликоля для здоров'я

До справжнього моменту науково підтверджених даних про шкоду пропиленгликоля для організму людини не існує, незважаючи на те, що термін використання цього з'єднання налічує не один десяток років. Харчової пропіленгліколь, а також пропіленгліколь, використовуваний в складі косметичних і фармакологічних продуктів, вважається «відносно безпечною речовиною».

Тим не менш, багато косметичні компанії відмовляються від використання в складі своєї продукції даного з'єднання, так як висловлюються думки про можливе звикання до цієї речовини. Крім того, медики застерігають від застосування косметичної продукції, що містить пропіленгліколь, людей, що страждають різними шкірними захворюваннями.

За деякими даними, цей спирт може викликати також алергічну реакцію, що є винятком, а не правилом.

В цілому, можна відзначити, що шкода пропиленгликоля відносний, так як, за висновком фахівців, ця речовина визнано безпечним і дозволено до вживання в більшості країн світу. У той же час, зловживання Е1520, так само як і іншими синтетичними харчовими добавками, може негативно позначитися на стані організму.