Список найбільш корисних для печінки продуктів

Давайте підберемо корисні продукти для печінки.

Якщо здоров'я «пустує», значить, якийсь орган функціонує не зовсім вірно. Щоб цього уникнути, потрібно забезпечити надходження до цього органу всіх необхідних поживних речовин. А які продукти корисні для печінки? Що потрібно їсти, щоб вона працювала як годинник і ніколи не підводила?

Зміст:

1. Яку роль в організмі відіграє печінку?
2. Як потрібно харчуватися, щоб печінка була здоровою?
3. Які продукти найбільш корисні для печінки?
4. Що для печінки шкідливо?

Яку роль в організмі відіграє печінку?

Печінка як дуже важливий орган.

Печінка - дуже важливий орган. Вона, по-перше, бере участь практично у всіх обмінних процесах. По-друге, тут утворюється жовч, яка просто необхідна для нормального травлення. І, по-третє, якби не печінка, то всі ми давно загинули б уже від впливу алкоголю або шкідливих токсичних речовин, адже даний орган виконує функцію своєрідного фільтра. На роботу печінки найбезпосередніший вплив надає наше харчування, так що до нього варто ставитися уважно.

Як потрібно харчуватися, щоб печінка була здоровою?

Ось кілька рекомендацій з приводу того, як правильно їсти, щоб зберегти печінку здоровою:

• Не переїдайте. Якщо ви з'їли багато, а потім ще лягли на диван, то за це печінка вам точно не скаже спасибі. Справа в тому, що всі органи травлення будуть в такі моменти працювати буквально на знос. А це означає, що буде застоюватися жовч, що вкрай негативно позначиться на печінці.
• Голодування теж зовсім не корисно. По-перше, в організм не надходять речовини, так що вимагаються для його нормальної роботи. По-друге, травний сік і жовч будуть утворюватися в підвищених кількостях, печінка почне буквально «захлинатися». Краще їсти дрібно: невеликими порціями по 4-5 разів на день.
• Менше жирної їжі. Жири у великих кількостях будуть надходити в печінку, але нормально перероблятися не зможуть. На орган ляже величезне навантаження, яка може призвести до раннього зносу і старіння.
• Солодке також згубно. Воно змінює склад жовчі, через що остання втрачає свої бактерицидні властивості. Печінка починає засмічуватися і в якийсь момент може дати збій.
• Не зловживайте алкоголем. Під його впливом клітини печінки починають поступово відмирати.
• Пийте достатню кількість звичайної чистої питної води, так як її нестача може призвести до згущення жовчі.

Які продукти найбільш корисні для печінки?

Отже, пропонуємо вам вивчити список продуктів, найбільш корисних для печінки і поліпшують роботу даного органу:

1. Баштанні, наприклад, гарбуз, диня і так далі. Справа в тому, що тут міститься магній, який сприяє відновленню структури даного органу. Так що регулярно вживайте такі продукти.
   
   

   Кавун, диня і т.п. допоможуть відновити структуру печінки.

2. Авокадо - унікальний продукт з точки зору користі для печінки. У його складі є особливі та унікальні мононасичених жири. Вони, по-перше, допомагають відновлювати клітини органу, а, по-друге, сприяють тому, що шлаки і різні токсини зв'язуються межу собою в групи і набагато легше виводяться.
3. Капуста брокколі та цвітна капуста сприяють збільшенню кількості в крові особливої речовини - глюкозинолатів. Воно насичує печінку і допомагає захищати клітини від перероджень і мутацій, а також сприяє виведенню токсинів, канцерогенів і інших небезпечних для даного органу речовин.
4. Часник теж вельми і вельми корисний. Якщо їсти его регулярно (незважаючи на неприємний запах), то можна, по-перше, активізувати ензими печінки, по-друге, допомогти організму вивести токсини, шлаки, важкі метали, отрути і продукти гниття. Крім того, в часнику містяться справжні природні фільтри - аллицин і селен.
5. У цитрусових фруктах міститься велика кількість вітаміну С і деяких кислот, а також незамінних антиоксидантів, які призводять до того, що відбувається складний синтез токсичних речовин в компоненти, прекрасно розчиняються у воді.
6. Морська капуста містить пектини, які виводять шлаки. Крім того, такий продукт є дієтичним і дуже корисним.
7. Риба і м'ясо (тільки нежирні сорти) - це джерела білка. А білок є практично будівельним матеріалом для клітин печінки, так що без нього ніяк не обійтися.
8. Кефір, кисле і йогурт (а також інші кисломолочні продукти) сприяють поліпшенню травлення, що для печінки теж вельми важливо.
9. Яблука (особливо кислі зелені) містять клітковину в досить великих кількостях, які виводять надлишки шкідливого холестерину (адже холестерин може відкладатися в печінці і погіршувати її роботу).
10. Буряк для даного органу просто незамінна. У її складі є бетаїн, який стимулює клітини печінки і сприяє очищенню. Так, свіжовичавлений сік цього чудесного овоча допомагає вивести всі токсини і шлаки.
11. Курага і чорнослив. По-перше, в складі цих сухофруктів є пектин і клітковина, що сприяють стимуляції перистальтики кишечника і виведенню шлаків. По-друге, вітамінів тут дуже і дуже багато. І, нарешті, по-третє, це відмінні замінники солодкого (а воно, як відомо, шкідливо для печінки).
12. Зелень. Тут міститься особлива речовина - хлорофіл (воно є тільки в зелених рослинах), яке нейтралізує важкі метали і сприяє виведенню шлаків. Звідси можна отримати фолати і вітамін Е. Але ось при вже наявних хворобах печінки не можна їсти щавель і шпинат.
13. Куркума - це пряна і дуже корисна приправа. Вона покращує травлення (особливо при переїданні або при надлишку жирної їжі), прискорює метаболізм, знижує рівень холестерину і захищає від негативного впливу токсинів.
    
    
    

    Чорнослив і курага допоможуть вашому організму позбавиться від шлаків.

14. Зелений чай містить антиоксиданти, а адже вони захищають від дії вільних радикалів і сприяють виведенню з організму токсинів.
15. Деякі крупи (наприклад, гречка, рис, просо) містять велику кількість мікроелементів, мінералів і вітамінів (особливо важливі і потрібні вітаміни групи В), вони просто незамінні для нормальної роботи печінки і для її розвантаження.
16. Моркву. У ній містяться бета-каротин та жиророзчинні вітаміни, необхідні для нормального функціонування даного органу.

Що для печінки шкідливо?

Хочете, щоб печінка працювала нормально? Тоді відмовтеся від жирного. Особливо шкідливі сало і жирне м'ясо. Майонез також не корисний для даного органу. Маргарин і вершкове масло містять холестерин, так що такі продукти теж не потрібні. Хрін, редис і редька протипоказані при вже наявних проблемах. Напівфабрикати, консерви та інші подібні продукти, що містять консерванти, барвники та інші добавки, є для печінки важкими і шкідливими.

Харчуйтеся правильно, щоб ваша печінка була здоровою!