Сироїдіння для схуднення

У пошуках найбільш ефективного способу схуднення багато охочих позбутися зайвих кілограмів зупиняють свій вибір на сироїдінні. Така система харчування передбачає вживання в їжу тільки сирих, що не піддавалися тепловій обробці продуктів - овочів і фруктів, ягід, зелені і бобових, горіхів, злаків.

Відгуки про сироїдінні для схуднення свідчать про наявність як прихильників, так і супротивників цього методу, і це не дивно. Прихильність такому типу харчування може надати і позитивне, і негативний вплив на організм.

У чому користь сироїдіння для схуднення?

Люди, для яких сироїдіння - сенс життя, не страждають від надмірної ваги, саме тому така система харчування дуже приваблива для тих, хто мріє про струнку фігуру. Чому ж продукти, потрапляючи в організм у природному вигляді, сприяють підтримці оптимальної ваги? Основні фактори:

• Овочі та фрукти, що не піддавалися термічній дії, містять більшу кількість поживних речовин, тому під впливом високих температур ці продукти втрачають багато вітамінів;
• Сирі продуті рослинного походження менш калорійні, ніж приготовані за допомогою теплової обробки;
• Природна їжа багата клітковиною, яка, по-перше, очищає організм від шлаків і токсинів, що затримують процес позбавлення від зайвої ваги, по-друге, створює тривале відчуття ситості;
• Якщо використовувати сироїдіння для схуднення, можна не обмежувати обсяг споживаної їжі, т.к. калорійність продуктів рослинного походження надзвичайно мала. Крім того, на переробку такої їжі організм витрачає дуже мало енергії, використовуючи її надлишок на очищення кишечника і спалювання жирів;
• Рослинні продукти не містять білка (за винятком бобових), тому для будівництва нових клітин організм бере енергію із запасів жирів.
  
  
  
  

  Овочі та фрукти є складними вуглеводами, на їх засвоєння йде більше часу, отже, почуття голоду не прийде досить довго.

Кому не варто використовувати сироїдіння для схуднення?

По-перше, система живлення тільки сирими продуктами рослинного походження має ряд протипоказань, тому перед переходом до такого раціону консультація лікаря обов'язкова. Вам краще відмовитися від сироїдіння для схуднення, якщо:

• Ви маєте хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, травної системи;
• Вас турбують захворювання печінки та нирок;
• У вас спостерігається порушення харчової поведінки (анорексія, булімія);
• Ви відчуваєте брак вітамінів або якихось інших речовин, необхідних для повноцінного функціонування організму.

Крім того, сироїдіння абсолютно протипоказано дітям і повинно з великою обережністю застосовуватися людьми пенсійного віку, тому така глибока зміна системи харчування може негативно позначитися на організмі.

Якщо ви повністю здорові і вважаєте, що вам необхідно сироїдіння для схуднення, знайте, що відмова від молочних продуктів, м'яса і риби може сприяти:

• Виникнення проблем зі шкірою, зубами, нігтями і волоссям внаслідок нестачі білка;
•  Виникненню відчуття почуття слабкості через дисбаланс білків, жирів і вуглеводів в організмі;
• Різкій втраті ваги аж до анорексії (при неправильному підході до сироїдіння), в цьому випадку слід негайно звернутися до лікаря і поступово перейти до збалансованого харчування;
• Зниження стійкості організму до інфекцій та іншим негативним впливам навколишнього середовища.

Як правильно використовувати сироїдіння для схуднення?

Для тих, хто харчується тільки необробленими теплом продуктами рослинного походження, втрата ваги не є першочерговим завданням. У свій раціон вони активно включають горіхи і боби, здатні відшкодувати недолік білка.

Але для тих, хто хоче позбутися зайвих кілограмів, слід обмежити вживання продуктів, що містять крохмаль (картопля і бобові), горіхів і авокадо.

Починати використовувати сироїдіння для схуднення краще на початку літа, коли з'являється велика кількість свіжих овочів і фруктів, здатних зробити багатим і різноманітним ваш раціон.

На початкових етапах сироїдіння для схуднення меню повинно включати в себе каші і тепле пиття, відмовлятися від них слід поступово, щоб не травмувати травну систему.

Якщо ви наважуєтеся на сироїдіння тільки для того, щоб скинути кілька кілограмів, а потім знову повернутися до колишнього раціону, краще вибрати інший шлях. Як вважає більшість прихильників такого типу харчування, сироїдіння має стати способом життя, і якщо вже вдаватися до нього, то назавжди.

Постійні переходи від однієї філософії живлення до іншого негативно позначаться на вашому організмі, якому доведеться різко перебудовуватися.

Для того щоб не завдати шкоди здоров'ю і відчувати себе комфортно, складаючи меню для схуднення при сироїдінні, дотримуйтеся наступних рекомендацій:

• Не можна їсти в один прийом кислі продукти і продукти, що містять крохмаль (наприклад, помідори з картоплею), т.к. це може утруднити процес розщеплення крохмалю;
• Не змішуйте солодкі і жирні продукти, тому що це викличе процеси бродіння в шлунку. Ніколи не вживайте горіхи разом з фініками, а солодкі фрукти з авокадо;
• Зелень хороша з будь-якими продуктами;
• Пророщені злаки слід вживати тільки як окрему страву;
• Не можна вживати одночасно кілька жиросодержащих продуктів, тому це помітно знизить темпи травлення через вироблення різних видів шлункових соків.

Згідно відгуками про сироїдінні для схуднення, така система харчування може бути корисною лише в тому випадку, якщо дотримуються всі правила її застосування. Крім того, відмова від м'яса, раби, молочних продуктів і страв, приготованих за допомогою теплової обробки, може мати і негативні наслідки.

Ретельно зважте всі «за» і «проти», проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж переходити до нової філософії харчування.