Хлорофіл

Хлорофіл - зелений пігмент рослин, надає їм відповідну забарвлення. Зі шкільної програми всім нам відомо, що ця речовина відіграє істотну роль в процесі фотосинтезу, тобто є необхідним елементом життєдіяльності рослин.

Останнім часом поширюється інформація про те, що зелений пігментможет бути використаний на благо людського здоров'я, а в аптеці без зусиль можна придбати рідкий хлорофіл, який, за запевненням виробників, здатний позбавити від багатьох недуг. Давайте розберемося, чи дійсно пігмент хлорофіл має цілющі властивості.

Що таке хлорофіл, склад зеленого пігменту

Як вже зазначалося вище, хлорофіл - особливий пігмент, що надає рослинам зелене забарвлення і є найважливішим і необхідним елементом у процесі фотосинтезу. Хімічний склад хлорофілу являє собою атом магнію, оточений атомами водню, азоту, кисню і вуглецю.

У 1930 році Хансом Фішером було зроблено вражаюче відкриття - хімічна структура гемоглобіну практично повторює структуру пігменту хлорофілу, правда, з'єднання будується не навколо атома магнію, а навколо заліза. З тих пір зелений пігмент і стали називати «кров'ю рослин», а багато вчених задалися метою знайти спосіб використання цієї речовини в боротьбі за здоров'я людського організму.

Застосування хлорофілу

Хлорофіл активно використовується як харчова добавка (відома як Е 140) для заміни синтетичних барвників у виробництві кондитерських виробів. Трінатріевая сіль - похідне хлорофілу - застосовується в харчовій промисловості як барвник (Е 141).

Той факт, що зелений пігмент практично повторює структуру гемоглобіну, не міг залишитися непоміченим, тому застосування хлорофілу не обмежується використанням його в якості харчової добавки. Компанія NSP випускає отриманий з люцерни водорозчинний екстракт хлорофілу, відомий як рідкий хлорофіл.

Тому в даний час зелений пігмент може використовуватися як цілющий препарат, але чи насправді він корисний для нашого організму?

Рідкий хлорофіл: що обіцяє виробник

Біологічно активна добавка, відома як рідкий хлорофіл, знайшла широке поширення серед бажаючих поправити своє здоров'я. На думку виробника, сприятливий вплив цього препарату на організм людини обумовлено тим, що подібне з гемоглобіном будова зеленого пігменту забезпечує та аналогічне його вплив.

Покупців рідкого хлорофілу, до складу якого входить хлорофілін і ментоловое масло, запевняють, що цей препарат сприяє:

• виведенню з організму шлаків і токсинів;
• підтримці стабільного рівня кислотно-лужного балансу;
• регуляції сприятливого рівня гормонів в крові людини;
• насичення крові потрібною кількістю поживних речовин, мінералів і вітамінів;
• поліпшенню імунної діяльності організму;
• антиоксидантній впливу;
• прискоренню регенерації тканин;
• прискоренню обміну речовин;
• вирішенню деяких гінекологічних проблем.

Можна сказати, що ця харчова добавка позиціонується як природний антибіотик, безпечний для людини і надзвичайно ефективний для профілактики багатьох захворювань. Яке ж думку фахівців щодо рідкого хлорофілу?

Відгуки лікарів про рідкому хлорофілі

Думки фахівців про аналізованої біологічно активної добавки неоднозначні:

• противники рідкого хлорофілу вважають, що застосування препарату абсолютно безглуздо, оскільки ця речовина не може засвоюватися людським організмом і схожість з молекулою гемоглобіну не може служити підставою для використання зеленого пігменту в якості цілющого засобу;
• прихильники добавки спираються на дані клінічних досліджень Б. Йенсена, Е. буршів, О. Кранца та інших фахівців, які стверджують, що вживання хлорофілу сприяє позбавленню організму від шлаків і токсинів, зміцненню імунітету, загоєнню ерозій і виразок, покращує серцево-судинну діяльність.

Таким чином, однозначної думки щодо впливу рідкого хлорофілу на організм людини немає. Тому застосовувати цей препарат чи ні, кожен повинен вирішити самостійно.

У будь-якому випадку така біологічно активна добавка безпечна для здоров'я, але проконсультуватися з лікарем все ж слід, оскільки тільки фахівець може адекватно підібрати методи лікування.