Дієта для вагітних
Вагітність, особливо перша - час дивовижних відчуттів і перетворень. Жінка, що відчула в собі зародження нового життя, завжди хоче дати майбутній дитині все найкраще.
На перших порах, вона може, образно кажучи, спілкуватися зі своїм малюком тільки за допомогою їжі: що з'їсть мама, то і отримає дитина. Тому дієті під час вагітності приділяється так багато уваги - як майбутніми мамами, так і лікарями.
Дієта при вагітності
Жінка, яка планує вагітність, вже на цьому етапі повинна звернути увагу на своє харчування. При вираженому надлишку або дефіциті ваги слід постаратися привести його в норму.
Жінки, як з ожирінням, так і з патологічною худобою, ризикують здоров'ям не тільки своїм, а й майбутньої дитини. У ситуації з надмірною вагою є ймовірність розвитку цукрового діабету вагітних, гіпертонії, гестозу.
Низька вага, досягнутий шляхом виснаження організму всілякими дієтами, також нічого доброго не обіцяє: мізерні запаси вітамінів і мінералів підуть на забезпечення життєдіяльності дитини, повністю спустошуючи материнський організм.
Дієта для вагітних, на відміну від дієт для схуднення, що не передбачає обмеження калорійності і поживності раціону. У випадках, коли вагітна і до вагітності дотримувалася здорового харчування, ніякого істотного зміни меню не буде потрібно.
Дієта при вагітності передбачає лише помірне збільшення добового калоража, збагачення їжі вітамінами, білками, мінералами.
Дієта в різні терміни вагітності
Потреба в поживних речовинах в різні терміни вагітності різна. Очевидно, що дієта для вагітних в 1 триместрі і дієта для вагітних в 3 триместрі повинні відрізнятися.
- Дієта для вагітних в 1 триместрі:
У цей час відбувається формування нової людини: закладаються найважливіші тканини і органи, відбувається статеве диференціювання. Без перебільшення, в цей період формується фундамент здоров'я дорослої людини.
Тому дієті для вагітних на ранніх термінах приділяється велика увага. Збільшення обсягу харчування і його калорійності практично не потрібно.
Слід звернути увагу на насиченість раціону білками, вітамінами, мікроелементами. Білок потрібно для побудови тканин плоду, вітаміни і мікроелементи беруть участь в закладці органів і систем. Дефіцит будь-якого з компонентів може спричинити за собою серйозний збій і порушення функції в майбутньому;
- Дієта для вагітних у 2 триместрі:
Другий триместр - час стрімкого росту дитини. У цей період підвищена кількість поживних речовин потрібно не тільки дитині, а й матері: з розвитком вагітності збільшується матка, зростає навантаження на кровоносну систему, нирки, печінка.
З огляду на настільки високе навантаження, у другому триместрі вагітності калорійність раціону повинна збільшитися. Підвищення проводиться рівномірно, за рахунок усіх поживних речовин: білків, жирів, вуглеводів, а не якого або з них вибірково. У меню дієти для вагітних особливу увагу слід звернути на достатній вміст продуктів, багатих кальцієм, залізом, магнієм і вітамінами;
- Дієта для вагітних в 3 триместрі:
У цей період калорійність раціону доцільно знизити: дитина сформований, а перегодовувати його до гігантських розмірів не варто. Дієта для вагітних і раніше повинна включати в себе повний набір поживних речовин з обмеженням легкозасвоюваних вуглеводів (солодощі, борошняне).
Необхідні вуглеводи правильніше отримувати з круп, багатих на клітковину овочів, фруктів. Для гармонійного росту дитини, дієта під час вагітності в третьому триместрі обов'язково повинна включати в себе натуральні білки: м'ясо, рибу, молочні продукти.
Не можна забувати і про жири: споживання жирів сприяє якісному засвоєнню цілого ряду життєво необхідних жиророзчинних вітамінів. Перевага віддається рослинним жирам (приблизно 2/3 загальної кількості), а й про тварин забувати не можна.
Вегетаріанська дієта для вагітних
Деякі жінки жорстко дотримуються принципів вегетаріанства. Вагітність у них завжди стає «головним болем» спостерігає лікаря, хоча, в першу чергу, саме мати повинна думати про майбутню дитину більше за всіх.
Багато з них не бажають поступатися своїми принципами і продовжують дотримуватися вегетаріанську дієту при вагітності. Та частина вагітних-вегетаріанок, які вживають в їжу рибу і молочні продукти, зазвичай, без проблем переносять вагітність.
Повні вегетаріанки, можливо, і не відчувають змін самопочуття під час вагітності. Ущербність такої дієти для вагітної стає очевидною після народження дитини: це маловагі, слабкі діти.
Часто - з вродженою анемією, жовтяницею, важкими авитаминозами. Жінкам, що дотримують повну вегетаріанську дієту, на період вагітності рекомендується збагачувати раціон великою кількістю бобових, круп, злаків - ці продукти багаті білком і запобіжать повне білкове голодування.
Режим харчування вагітної жінки
Дієта для вагітної передбачає 5-6-разове харчування. Тобто потрібно часто, невеликими порціями.
У перервах між прийомами їжі можна з'їсти фрукт або овоч, випити склянку соку. Перекушування у вигляді печива, цукерок, чіпсів не бажані.
На пізніх термінах вагітності харчування можна зробити ще більш дробовим, аж до 7-разового з інтервалом в 2 години. Це пов'язано з тим, що вагітна матка здавлює шлунок і прийняти разом велику кількість їжі він просто не в змозі.
Дієта для вагітних рекомендує пити рідину в перервах між прийомами їжі.
Окрема тема - харчування при токсикозі вагітних. В особливо важких випадках жінка просто не може утримувати їжу: все з'їдене виходить з блювотою. Такі ситуації - привід для госпіталізації.
У легких випадках, при ранкової нудоти, блювоти 1-2 рази на добу рекомендується з ранніх строків часте харчування мінімальними порціями. Для зменшення симптомів токсикозу можна відразу після пробудження випити склянку прохолодної води, з'їсти часточку цитрусових.
Меню дієти для вагітних з токсикозом не повинно включати продуктів з яскраво вираженим смаком, занадто гарячих або холодних. Перед вживанням їжу бажано протерти: це прискорить її засвоєння і зменшить ймовірність блювоти.
Вітаміни та мінерали в дієті для вагітних
Необхідність вітамінів і мінералів для вагітних незаперечна. Потреба в багатьох з них успішно заповнюється правильним харчуванням.
Але деякі містяться в їжі в таких малих кількостях, що дієті для вагітних не виходить задовольнити потреби тільки їжею. У цих випадках на допомогу приходять вітамінні комплекси, мінеральні препарати.
Багато хто з них майбутнім батькам рекомендується приймати і на етапі планування вагітності. При покупці вітамінно-мінеральної добавки слід вибирати засоби відомих фірм, перевірені часом.
І, звичайно, прислухатися до думки спостерігає лікаря.