Харчування при вагітності
Яким має бути правильне харчування під час вагітності
Особливості харчування при вагітності полягають в тому, що жінка повинна їсти не тільки для себе, але й для своєї майбутньої дитини, при цьому виключно ту їжу, яка необхідна для підтримки здоров'я мами і плоду і повноцінного розвитку останнього. Правильне харчування для вагітних має своєю головною метою турботу про здоров'я матері і малюка, воно повинно давати їм все тільки найкраще і необхідне.
У харчуванні вагітної жінки повинне бути присутнім підвищену кількість білків - адже плоду потрібно рости, тому організму вагітної жінки потрібно багато будівельного матеріалу. З білків формуються тканини плоду, плаценти, матки, вони потрібні для формування молочних залоз і вироблення молока у мами, а також для забезпечення достатньої імунного захисту матері і плоду.
Відповідають білки і за нормальний рівень обміну речовин, згортання крові, транспортування поживних речовин дитині та ін.
Крім білків, у харчуванні при вагітності повинне бути присутнім достатня кількість вуглеводів. Ріст і розвиток плода вимагають колосальних енергетичних витрат, тому організму майбутньої мами необхідне паливо.
Якщо вона не буде отримувати його з вуглеводів, організм почне спалювати білки.
Жири в харчуванні для вагітних мають не менше значення, ніж білки і вуглеводи. Жири необхідні для виробництва клітин - з них складаються клітинні мембрани.
Вагітним жінкам потрібні жирні кислоти омега-3 і омега-6, які містяться в рибі і морепродуктах, горіхах, яйцях, грибах, рослинних маслах і зелених овочах. Ці кислоти потрібні для нормальної роботи яєчників, вони запобігають у майбутніх мам пізній токсикоз, допомагають жінці при пологах, роблячи їх більш легкими і швидкими.
Ненасичені жирні кислоти в харчуванні при вагітності потрібні також і для формування міцного імунітету у мами і дитини, запобігання імунних розладів (у тому числі і алергії), різних кровотеченій- вони зміцнюють серцево-судинні системи мами і плоду і забезпечують нормальний розвиток мозку дитини, що сприяє, в свою чергу, нормальному психічному і інтелектуальному розвитку дитини і запобігає післяпологову депресію у мами.
Худнути під час вагітності не можна - ніякі обмеження в харчуванні вагітної жінки не допускаються, так як це може несприятливо відбитися на дитині. Алкоголь виключений.
Починаючи з 5 місяці вагітності, мамі варто обмежити вживання м'яса і риби і замінити їх молочними продуктами, овочами і злаками. Жінці потрібно споживати достатню кількість рідини для виведення з організму токсинів і зайвої солі, а також для стимулювання нормальної роботи нирок.
Правильне харчування під час вагітності має свої особливості на відміну від триместру.
Харчування при вагітності в 1 триместрі
Перший триместр - саме делікатне час для майбутньої мами. У цей час існує висока вірогідність викидня, а також порушень в рості і розвитку плоду, які в подальшому можуть розвинутися в патології.
Тому харчуванню вагітної жінки в цей час потрібно приділити підвищену увагу. Майбутній мамі потрібні свіжі овочі та фрукти, злаки, крупи, морська риба і ламінарія.
Замість білого хліба в 1 триместр потрібно їсти цільнозерновий хліб і хліб з борошна грубого помелу, в харчуванні при вагітності в 1 триместрі обов'язково повинні бути присутніми листові і зелені овочі, яблука, горіхи, гранати. Майбутня мама повинна, ледь дізнавшись про свою вагітність, почати прийом полівітамінних і мінеральних комплексів і приймати їх до кінця вагітності, а при узгодженні з лікарем - і після неї.
Щоб знизити навантаження на нирки, з харчування при вагітності в 1 триместрі потрібно виключити жирну їжу, солону, гостру, кислу, смажені страви. Кава також доведеться виключити - він може уповільнити зростання плоду, також він підвищує ризик викидня або настання передчасних пологів.
Харчування при вагітності у 2 триместрі
Харчування для вагітних у 2 триместрі має забезпечити маму і плід достатньою кількістю білків, жирів, вуглеводів і корисних речовин для нормального росту і розвитку одного і гарного самопочуття інший. Однак з вуглеводами потрібно бути обережніше, інакше можна отримати зовсім не потрібну прибавку у вазі, від якої потім буде складно позбутися.
На печінку жінки в цей час йде дуже велике навантаження, тому з харчування вагітної жінки в цей час потрібно виключити продукти, що містять багато холестерину і ускладнюють роботу печінки. Це такі продукти, як яйця (точніше, жовтки), м'ясні субпродукти - нирки, печінка, мізки, ковбасні вироби, ікра риб, вершкове масло, сметана, свиняче сало, сир, кондитерські вироби, здоба.
У 2 триместрі в раціоні жінки має бути знижена кількість жирів. Майбутній мамі корисно буде їсти молочні продукти з низьким вмістом жиру, так як вони багаті потрібним як для мами, так і для плода, кальцієм.
З харчування при вагітності у 2 триместрі потрібно виключити або обмежити ті продукти, які можуть бути потенційними алергенами - цитруси, ягоди, шоколад і т.п. Ближче до кінця триместру майбутній мамі потрібно поступово знижувати вживання рідини.
Харчування при вагітності в 3 триместрі
Третій триместр - найтяжчий час для майбутньої мами. Дієта на 3 триместр досить жорстка, це пов'язано з тим, що в цей час на організм мами лягає величезне навантаження, він готується до пологів.
Сильно зростає навантаження на печінку і нирки жінки, тому одна з цілей дієти на 3 триместр - захист цих органів. Також мамі і її маляті потрібно дати всі необхідні вітаміни, мікроелементи, поживні речовини.
Кількість споживаної води в 3 триместрі потрібно скоротити до 1 л на добу для попередження набряків. Слідкуйте за тим, щоб кількість рідини, яка надійшла в організм і кількість рідини, що вийшла з нього, було приблизно однаковим.
Споживання кухонної солі в харчуванні при вагітності в 3 триместрі має бути знижене до 4-5 г на добу.
Дієта на 3 триместр радить жінці виключити з раціону бульйони і підливи з м'яса, грибів і риби, щоб не навантажувати печінку зайвий раз. Основа харчування при вагітності в 3 триместрі - вегетаріанські страви, молочні продукти, зрідка - нежирне м'ясо і риба у відвареному вигляді.
Всі тваринні жири, крім вершкового масла, з раціону потрібно виключити.
Під час дієти на 3 триместр корисно влаштовувати розвантажувальні дні на яблуках або на кефірі раз на тиждень. На 9 місяці вагітній жінці потрібно вживати менше швидких вуглеводів - це полегшить пологи.
Що ще потрібно знати про харчування при вагітності
За час вагітності жінці допустимо набрати від 9 до 13 кг - сюди входить як вага власне плода, так і вагу матки, плаценти, навколоплідних вод, а також збільшені обсяги крові і жирової клітковини мами. Причому на частку жиру припадає максимум 3 кг.
Багато вагітні жінки стикаються з запорами. Харчування при вагітності вирішує цю проблему за допомогою фруктів, чорносливу, кураги і одноденного кефіру.
Вживати проносні засоби небажано. З токсикозом в 1 триместрі впорається дробове харчування маленькими порціямі- після пробудження жінці потрібно з'їсти сухар або шматочок яблука.