Безвуглеводна дієта

Дієта - це один з найпоширеніших способів схуднення. Однак деякі представниці прекрасної статі перетворюють дієту в стиль життя.

Постійне обмеження в їжі дозволяє їм на довгі роки зберігати чудову форму. Дана позиція не тільки вносить чималі зміни в спосіб харчування, але і повністю змінює спосіб життя.

Принцип дії дієти без вуглеводів

Однією з найпопулярніших і гаряче обговорюваних є дієта без вуглеводів. Принцип даної дієти простий.

Білки і жири вживаються в звичному для вас кількості, а ось споживання вуглеводів зводиться до мінімуму. Після того як вуглеводи в організмі стають дефіцитом, накопичені жирові відкладення починають перероблятися в енергію, яка витрачається на активну життєдіяльність людини.

При правильному застосуванні безвуглеводної дієти, є всі шанси домогтися високих результатів.

Зверніть увагу! Хоча дієта і називається безвуглеводної, це зовсім не означає, що тепер необхідно повністю виключити ці життєво важливі складові з харчування.

Ваш щоденний раціон обов'язково повинен мати невеликий відсоток споживання вуглеводів. Нехай він буде набагато нижчою, ніж раніше, але не виключений повністю.

Повна відмова від вуглеводів спричинить за собою серйозні наслідки, такі як порушення обміну речовин або збій гормонального фону.

Відгуки про безвуглеводної дієті

Жінки, які не з чуток можуть розповісти про даній дієті, стверджують, що за 8-10 днів можна скинути до семи кілограмів. При цьому шкода організму не наноситься.

Звичайно, не можна не визнати такий відомий факт, що, як і будь-яка інша дієта, популярна і улюблена багатьма дієта без вуглеводів чудово поєднується з фізичними навантаженнями. Це одна з ключових рекомендацій дієтологів.

Правильне харчування і спорт - це нерозривний тандем, який не тільки допоможе схуднути швидше, але і подбає про вашу шкіру, яка має властивість втрачати пружність і обвисати відразу ж після відходу зайвих кілограмів.

В основному відгуки про безвуглеводної дієті позитивні, але все ж сидіти на ній постійно не варто. Адже, якщо організм довгий час не отримає необхідних йому вуглеводів, він почне відчувати їх нестачу, і як тільки ви повернетеся до звичного раціону, він у найкоротші терміни постарається заповнити порожнечу, що призведе до нових жировим утворенням.

Тому тут, як і скрізь, необхідно знати міру.

Меню безвуглеводної дієти на тиждень

Не існує чітко визначеного меню, так як різновидів безвуглеводних дієт велика безліч. У середньому оптимальна кількість вуглеводів в день складає приблизно від п'ятдесяти до двохсот п'ятдесяти грамів.

Кожен вибирає за своїми можливостями, хто на що здатний. Перш ніж вибрати систему харчування до душі, дізнайтеся більше про кожному способі схуднення.

Розглянемо класичний варіант меню безвуглеводної дієти на тиждень, де добова норма вуглеводів якраз і складає від двохсот до двохсот п'ятдесяти грамів на день. Даний раціон стає вибором багатьох жінок, тому що не включає в себе строгих заборон.

Під час дієти не тільки можна, а й потрібно вживати куряче м'ясо, рибу, яйця, свинину чи яловичину, молочні продукти.

Якщо вам здалося, що запропоноване меню занадто щадне для дієти, то саме час згадати про один «але» - всі перераховані вище продукти в жодному разі не можна смажити або солити, всі страви повинні бути приготовані на пару або ж просто зварені.

Обов'язково в меню безвуглеводної дієти повинні бути включені овочі, які відмінно підійдуть як гарнір. Це можуть бути і зелені салати, і салати зі шпинату, і огірки, і помідори.

Заправляти їх кращого за все оливковою олією. Якщо ви не уявляєте свого життя без перших страв, то при приготуванні виключіть крупу, борошняні вироби і картоплю.

Тим, кому важко обійтися без хліба, можна порекомендувативипічку з житнього борошна, а от від солодощів та здоби доведеться відмовитися повністю. Алкоголь і газовані напої знаходяться під суворою забороною.

Що стосується порцій, то зменшити їх доведеться мінімум удвічі, а ось харчуватися потрібно частіше, до 5 разів на день.

Таблиця безвуглеводної дієти

Існує спеціальна таблиця безвуглеводної дієти. Вона допомагає вести підрахунок вуглеводів, що знаходяться в різних продуктах.

З її допомогою ви легко підрахуєте, яка кількість вуглеводів міститься у вашому сніданку, обіді чи вечері. Цифри наведені з розрахунку на сто грамів продукту.

До низьковуглеводним відносяться морепродукти і риба, причому креветки і копчений лосось взагалі не містять вуглеводів. Їх показник в таблиці дорівнює нулю.

Трохи їх в грибах і сирі, квашеній капусті і моркви, в рослинному маслі вони також повністю відсутні.

Рекомендації та протипоказання

Щоб безвуглеводна дієта дійсно справила вплив, потрібно проявити силу волі і на весь час проходження їй відмовитися від хліба і макаронних виробів, всіляких каш та картоплі в будь-якому вигляді, різних солодощів, включаючи мед, варення і цукор, йогуртів та сирків (сирна маса теж не допускається), будь-якого алкоголю, а особливо пива, солодких фруктів і насіння, а також горіхів.

Безвуглеводна дієта протипоказана всім, хто має проблеми з нирками. Але навіть цілком здоровим людям перед тим, як почати харчуватися в злагоді з дієтою, слід отримати дозвіл лікаря-дієтолога.