Чудо-суп з селери - найкращий спосіб схуднути

Суп з селери - міф чи реальність.

Кожна представниця прекрасної статі мріє бути стрункою. Але вдається це не всім. Так, існують різні дієти, вправи і багато іншого. Але всі шукають унікальні продукти і засоби, які можна вживати без обмежень, одночасно позбавляючись від зайвої ваги. Чи є такі? Так, наприклад, вельми ефективний суп з селери для схуднення.

Зміст:

1. Корисні властивості селери
2. Чи допоможе селера схуднути?
3. Застосування для схуднення
4. Чи всім можна їсти селеру?
5. Рецепти супів з селери
6. Варіант перший
7. Варіант другий
8. Варіант третій
9. Як їсти суп, щоб схуднути?
10. Відгуки

Корисні властивості селери

Селера - це своєрідний овоч, який в їжу вживається досить давно. Але не всі його люблять і регулярно їдять, а дарма, оскільки він дуже і дуже корисний, що зумовлено його унікальним складом. Так, тут містяться: різні ефірні олії, вітаміни С, К, Е, А, групи В, різні кислоти (щавлева, хлорогенова та інші), кальцій, фосфор, калій, а також харчові волокна.

Селера і його корисні сторони.

Так чим же корисний селера? Ось деякі його властивості:

• Уповільнення процесів старіння. Хочете вічно бути молодою і красивою? Їжте селера, він прискорює регенерацію клітин і захищає їх від негативних впливів вільних радикалів.
• Це м'яке заспокійливе засіб, що допомагає при стресах і переживаннях.
• Нормалізація водно-сольового обміну.
• Також такий дивовижний овоч стимулює вироблення шлункового соку і покращує перистальтику кишечника.
• Селера вважається природним афродизіаком, при регулярному вживанні він підсилює статевий потяг.
• Даний овоч має протизапальну, антисептичну ефектами.
• Селера здатний зміцнювати імунітет і захищати наш організм від хвороб.

Чи допоможе селера схуднути?

Дійсно Чи селера може допомогти схуднути? Так, це правда. По-перше, він - це джерело вітамінів, що важливо при обмеженнях в їжі і при дотриманні дієт. Ви зможете худнути без шкоди для здоров'я. А ось калорійність цього овоча мізерно мала і складає всього 18 калорій на 100 грамів, так що його відносять до продуктів з негативною калорійністю (деякі дієтологи запевняють, що на їх переробку організм витрачає більше енергії, ніж вони дають).

По-друге, селера - це дуже і дуже ситно. У шлунку він розбухає, даруючи відчуття ситості, так що знову їсти захочеться нескоро. Крім того, що міститься тут хлорогенова кислота (саме завдяки їй таким популярним став зелений кава, повсюдно використовується для схуднення) допомагає швидше перероблятися жирами та вуглеводами, а також знижувати апетит.

І, по-третє, харчові волокна дозволяють очищати організм від шлаків, що теж грає не останню роль в зниженні ваги, адже шлаки і токсини - це причина уповільнення обміну речовин. А якщо обмін речовин повільний, то і калорії, жири і вуглеводи будуть витрачатися набагато повільніше, зайві кілограми будуть осідати на стегнах, животі та інших проблемних зонах.

Застосування для схуднення

Як використовувати селеру, щоб схуднути? По суті, це можна робити будь-якими способами. Такий овоч (точніше його стебла) можна вживати і в свіжому вигляді, додаючи в салати. Також селеру можна запікати, це, до речі, дуже смачно. Спробуйте парити його гасити, варити. А ось смажити не варто, це підвищить калорійність і зробить даний овоч не таким корисним, яким він може бути.

Суп з селери є найефективнішим засобом.

Але найефективнішим для зниження ваги і популярним серед дівчат та жінок, які прагнуть до стрункості, вважається суп із селери. У нього можна додавати інші овочі, зелень. Це ситно, смачно і корисно. Існує навіть ціла дієта, заснована на вживанні такого дивного супчика.

Чи всім можна їсти селеру?

Даний овоч безпечний і нешкідливий, але все ж у всьому потрібно знати міру, так що харчуватися тільки селерою протягом тривалого проміжку часу не варто, на користь це точно не піде.

Є деякі протипоказання:

1. гастрит, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
2. підвищена кислотність шлункового соку;
3. вагітність;
4. період грудного вигодовування;
5. тромбофлебіт (у період загострення);
6. варикозне розширення вен (у складних і важких формах).

Що стосується побічних ефектів, то їх практично немає, якщо, звичайно, знати міру. Але сидіти на такій дієті довго не варто, так як можна довести організм до виснаження. Тиждень - це максимальний термін. Якщо ж ви просто регулярно включаєте цей овоч у свій раціон, то можете не хвилюватися. Але все ж попередня консультація лікаря в будь-якому випадку не завадить.

Рецепти супів з селери

Нічого складного в приготуванні супу немає, але краще використовувати перевірені та ефективні рецепти, що дозволяють схуднути і насолодитися смаком. Пропонуємо кілька варіантів.

Варіант перший

При приготуванні можете використовувати зелень.

Для приготування вам потрібно:

• 300-400 грамів селери (підійдуть і коріння, і листя);
• 500 грамів білокачанної капусти (1 маленький качан або полвіни середнього);
• 4-5 помідорів;
• 1 морквина;
• 1-3 болгарських перцю;
• зелень за смаком (кріп, петрушка, базилік);
• сіль за смаком, але не багато.

Як готувати?

1. Всі овочі потрібно нарізати. Робіть це довільній формі, це не настільки принципово. Наприклад, капусту нашаткуйте, помідори поріжте кубиками, селеру теж, а перець краще нарізати скибочками або півкільцями. Морквину для швидкої варіння можна натерти на тертці.
2. Поставте на вогонь каструлю з водою (всього потрібно 2-3 літри в залежності від бажаної густоти супчику).
3. Коли вода закипить, починайте викладати нарізані овочі. Додавайте їх все відразу, так як варяться вони приблизно однакову кількість часу (якщо морква різана, покладіть її трохи раніше за інших інгредієнтів).
4. Через 10 хвилин зменшіть вогонь, накрийте каструлю кришкою і варіть все до готовності.
5. За 1-3 хвилини до закінчення процесу приготування додайте подрібнену зелень, а потім сіль.
6. Готово, можна їсти!

Варіант другий

Підготуйте наступні інгредієнти:

• 200 грамів листя селери;
• 300 грамів цвітної капусти (або брокколі);
• 200 грамів спаржі;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Спочатку підготуйте всі овочі. Добре їх помийте і наріжте (робіть це, як хочете).
2. У каструлю налийте близько 2-2,5 літрів води, поставте її на вогонь.
3. Коли вода закипіла, викладайте капусту і спаржу.
4. Приблизно через 5-7 хвилин можете додавати і селеру.
5. Через 5-10 хвилин додайте сіль за смаком.
6. Вимкніть вогонь, накрийте каструлю кришкою, щоб супчик настоявся.
7. Готово!

Суп для схуднення готовий, приємного апетиту і швидкого схуднення.

Варіант третій

Пропонуємо приготувати томатний суп з селери для схуднення, додавши в нього стручкову квасолю. Ось список інгредієнтів:

• 7-8 досить великих помідорів (краще брати м'які);
• 400 грамів стебел селери;
• 100 грамів зелені селери;
• 200-300 грамів стручкової квасолі;
• сіль і зелень за смаком.

Інструкція по приготуванню:

1. Спочатку можна відразу поставити на вогонь каструлю з водою, щоб вона поступово закипала. Вистачить двох літрів.
2. Поки вода закипає, приступайте до підготовки овочів. Селера поріжте кубиками.
3. Щоб квасоля трохи розм'якшилася, можна на кілька хвилин опустити її в ємність з окропом, це полегшить процес приготування.
4. А ось помідори потрібно подрібнити. Для цього пропустіть їх через м'ясорубку або ж використовуйте блендер. Якщо ви хочете, щоб супчик був ніжним, то зніміть з овочів шкірку. Для цього обдайте їх окропом, а потім зробіть надріз і очистіть шкірку.
5. Коли вода закипить, опускайте в неї селера і квасолю.
6. Через 5-10 хвилин можна додавати помідори.
7. Дайте овочам поваритися 5-7 хвилин, потім додайте рубану зелень і сіль.
8. Вимкніть вогонь через 3 хвилини, накрийте каструлю кришкою.
9. Готово!

Як їсти суп, щоб схуднути?

У перший день можна їсти тільки суп і пити зелений чай.

Якщо ви хочете просто підтримувати вагу, то просто їжте супчик в один із прийомів їжі. Але є дієта, заснована на такому блюді. Ось її зразкове меню:

• У перший день їжте суп, а також невелику кількість фруктів (від бананів, гранатів і винограду варто відмовитися), а також зелений чай з лимоном або трохи кави без цукру і молока.
• У другий день можна їсти тільки суп і трохи запеченого або відвареної картоплі на обід. Протягом дня пийте більше простої очищеної води.
• На третій день продовжуйте є супчик, а також дозвольте собі поласувати свіжими овочами (Не картоплею) і фруктами. Не забувайте пити воду!
• У четвертий день дозвольте собі крім супу випити пару стаканів молока і склянку кефіру (не більше 1% жирності). Також можна їсти фрукти.
• На п'ятий день продовжуйте їсти суп. Додайте салат з помідорів з рослинним маслом, відварну телятину (400-500 грамів) і дві склянки натурального яблучного соку без цукру.
• У шостий день до попереднього меню можна додати інші овочі (крім картоплі).
• А сьомого дня можна разом з супом пити фруктові та овочеві соки. Дозвольте собі з'їсти порцію відвареного бурого рису.

Після такої дієти не варто відразу накидатися на торти і тістечка, інакше всі втрачені кілограми швидко повернутися. Харчуйтеся низькокалорійними продуктами, не їжте на ніч.

Відгуки

А що думають ті, хто випробував таку дієту на собі? Ось кілька відгуків:

«На такій дієті довго сиділа моя сестра, їй суп добре допоміг. А ось у мене на другий день сильно захворів шлунок, довелося відмовитися від цієї затії. »

«Сиджу на цій дієті 4 дні, пішло вже близько 2-3 кілограмів. Напевно, виходять шлаки і рідина, так як послаблюючий і сечогінний ефекти «є». Залишилося ще 10 днів. Думаю, витримаю, так як суп цей вельми ситний, я їм наїдаюся. Навіть діти на обід із задоволенням їдять супчик з хлібом. »

Можна лише всім побажати стрункості й легкості! Але не перестарайтеся.