Смугаста дієта

Смугаста дієта - що це?

Проблемою багатьох дієт є те, що організм наш, потрапляючи в стресову, незвичну для нього ситуацію, якої по суті є дієта, досить швидко звикає і адаптується до нових умов.

Він перебудовує всі свої процеси для максимально ефективного та найменш витратного функціонування, і дієта, розрахована на колишні механізми роботи організму, виявляється неефективною. Наприклад, якщо ви виключили з раціону вуглеводи і жири і знизили споживання калорій, організм спочатку активно спалює жирову тканину, а потім просто уповільнює обмін речовин і починає переробляти в енергію білок, з якого складаються органи і м'язи, економлячи жирові запаси.

При цьому при попаданні в організм їжі він в першу чергу прагне поповнювати запаси жирової тканини і лише за залишковим принципом використовує вуглеводи для енергії.

Смугаста дієта обманює організм, не даючи йому пристосуватися до нових умов. Раціон смугастої дієти постійно змінюється - організм просто не може обчислити логіку таких змін, тому він не може перебудувати свої обмінні процеси.

Суть смугастої дієти полягає в чергуванні білкових і вуглеводних днів. Така чехарда «розгойдує» метаболічні процеси - організм починає активно спалювати жири, які не накопичуючи жирові відкладення і не чіпаючи білкову тканину.

За відгуками про смугастої дієті, така система схуднення здатна позбавити вас від 5-8 кг за 2 тижні.

Правила смугастої дієти

Смугаста дієта починається з білкового дня. Білкові дні покликані зберегти м'язову тканину, забезпечити організм білком, створити дефіцит калорійності для того, щоб почав спалюватися жир.

Вуглеводні дні дають організму джерело енергії - вуглеводи - для поповнення запасу глікогену в м'язах і печінці, підтримки активності, а також для очищення травного тракту та запобігання виникненню закрепів.

Так як при розщепленні жирової тканини утворюються продукти її розпаду, дуже важливо під час смугастої дієти їх виводити з організму. Для цього обов'язково випивайте не менше 2 л чистої води без газу або несолодкого зеленого чаю щодня.

Перший склянку води потрібно випивати відразу після пробудження, за 20-30 хвилин до сніданку.

В результаті смугастої дієти ви не тільки позбавитеся від зайвої ваги, але й очистите свій організм, виведете зайву сіль з тканин, прискорите метаболізм.

Меню смугастої дієти: білковий день

На сніданок з'їжте варене яйце і будь-які зелені овочі.

Протягом решти дня їжте відварну курку без шкірки. Варити курку потрібно у двох водах - перший воду, в якій ви почали варити курку, потрібно злити через 3-5 хвилин після того, як вона закипить, у другій доварюйте м'ясо до готовності.

Так ви позбавите м'ясо від зайвих канцерогенних речовин. Всього за день можна з'їсти близько 800 г відвареної курки, причому бажано зробити це за 4-5 прийомів.

Меню смугастої дієти: вуглеводний день

У вуглеводний день харчуйтеся тільки овочами (крім картоплі) - за день можна з'їсти до 1,5 кг будь-яких овочів у сирому або приготованому (без солі, цукру і кулінарних жирів, допускається тільки трохи оливкового масла) вигляді. Дуже гарне очищаючу дію має салат «щітка», що складається з сирих овочів - буряка, моркви, капусти і яблука, подрібнених, перемішаних і заправлених лимонним соком.

Ідеальним прискорювачем обміну речовин для вуглеводного дня смугастої дієти буде овочевий суп з капусти (Білокачанної, кольоровий або брокколі), помідорів, цибулі, селери, болгарських перців, моркви, часнику і зелені з перцем і ароматними травами. На вечерю можна приготувати овочеве рагу з капусти, томатів і перців або салат з відвареного буряка, яблука та кількох ягід чорносливу.

Кефірна смугаста дієта

Про ефективність кефірних дієт вже сказано достатньо - вони займають одну з верхніх рядків у рейтингу найкращих і дієвих дієт. Кефір - продукт дивовижний.

Він містить дуже мало калорій, при цьому він відмінно втамовує відчуття голоду. Кефір містить безліч вітамінів, мінеральних речовин, він є цінним джерелом білка і лактози- він прискорює обмін речовин і нормалізує метаболічні процеси в організмі.

Крім того, за рахунок високого вмісту молочнокислих бактерій і ферментів кефір покращує травлення, сприяє очищенню організму. Кефір має м'який сечогінним і проносним дією, він ефективно бореться з набряками і запорами і виводить сіль з організму.

Всі ці властивості кефіру забезпечили йому стійку славу продукту, який допомагає позбавитися від зайвої ваги. На основі кефіру було розроблено безліч дієт, одна з яких - кефірна смугаста дієта.

Кефірна смугаста дієта розрахована на 2 тижні. Вона являє собою чергування розвантажувальних днів на кефірі (їх раціон - це 1,5 л знежиреного кефіру і необмежену кількість води або зеленого чаю без цукру) і днів із звичайним раціоном.

Причому «звичайний» раціон увазі не «їм усе, що хочу», а раціональне повноцінне харчування без переїдання і без вживання шкідливих продуктів. Шкідливими продуктами є ті, які містять дуже велику кількість «порожніх» калорій, мало поживних речовин, погано засвоюються і заважають засвоєнню інших продуктів, а також містять шкідливі хімічні речовини.

Це, наприклад, будь фастфуд, напівфабрикати, готові продукти, рафіновані продукти, жирна, гостра, солона, копчена, смажена їжа, солодощі та кондитерські вироби, хлібобулочні вироби, випічка, газовані напої, майонез, кетчуп, продукти з хімічними консервантами, підсилювачами смаку і запаху, барвниками, крохмалисті продукти, картопля, розчинні напої, алкоголь.

У дні зі звичайним раціоном кефірною смугастої дієти ви повинні споживати не більше 1500-1700 ккал.

За відгуками про смугастої дієті на кефірі, вона досить легко переноситься, хоча кефір під кінець порядком набридає.

В результаті смугастої дієти на кефірі ви не тільки втратите 5-6 кг за 2 тижні, але й істотно оздоровите свій організм, очистивши його, прискоривши обмін речовин, поліпшивши травлення. Головне не захопитися і припинити дієту через покладені 14 днів, інакше користь від неї може обернутися шкодою.

Зверніть увагу, що в результаті смугастої дієти на кефірі ви можете зіткнутися з неприємними відчуттями - здуттям живота, діареєю, метеоризмом. У цьому випадку дієту потрібно припинити - швидше за все, ваш організм не може впоратися з великою кількістю лактози, що міститься у всіх молочних продуктів.

Зразкове меню для кефіру смугастої дієти

Меню безкефірного дня смугастої дієти може виглядати наступним чином:

• сніданок: будь-яка каша (на воді, без масла, солі, цукру), нежирний сир, 3-4 ягоди чорносливу, чай з медом;
• другий сніданок: зелене яблуко, 20 г фундука (це 10-13 горіхів);
• обід: овочевий суп, відварне нежирне м'ясо або риба, овочевий салат;
• полудень: сир або йогурт, груша;
• вечеря: відварна риба, овочевий салат або рагу (без картоплі);
• перед сном: стакан кефіру.

Щоб результат смугастої дієти був стійким, після виходу з неї харчуйтеся 5-7 днів відповідно до меню некефірних днів (Хіба що можна трохи збільшити калорійність денного раціону).