Дієта Ласкіна
Дієта доктора Ласкіна відома як протиракової дієти. Вважається, що дана схема живлення може допомогти в боротьбі з цим серйозним, нерідко смертельним захворюванням.
Відгуки про дієту Ласкіна підтверджують це.
Дієта Ласкіна: наукове обґрунтування
Відомо, що в ході розвитку онкологічних захворювань пошкоджується ген р53. У ньому міститься клітинний геном, який відповідає за рециркуляцию клітинного тиску.
Доктор Ласкін встановив, що серед усіх продуктів харчування, рекордсменом за вмістом кверцетину є гречка. Саме кверцетин може відновити ген р53 або виконувати функції в клітині.
Антиракова дієта Ласкіна здатна значно поліпшити стан людей, які страждають на рак простати, кишечника, молочної залози, а також меланомою, лімфогранулематозом та іншими онкологічними процесами.
Дієта Ласкіна: основні принципи
Відгуки про дієту Ласкіна суперечливі. Це пояснюється тим, що, по-перше, дана система харчування відрізняється строгістю - її нелегко дотримуватися.
По-друге, далеко не всі вірять, що звичайна гречка, яка складає основу харчування, здатна допомогти позбутися раку. Крім гречки в дієтичний раціон входить велика кількість різних горіхів, фруктів, овочів, а також відвар шипшини.
Антиракова дієта Ласкіна не допускає вживання цукру, солі, продуктів з використанням крабового м'яса.
Даний метод схуднення складається з двох етапів. Один з них є досить суворим, а інший - відносно вільним. Дієта доктора Ласкіна схематична.
Це означає, що одні овочі можна замінювати іншими - наприклад, тушковані овочі на сирі і навпаки.
Правила дієти Ласкіна
В основі антираковою дієти Ласкіна лежить кілька правил, яких потрібно дотримуватися в обов'язковому порядку. По-перше, під забороною знаходяться будь консервовані продукти.
По-друге, слід обмежити вживання варених і смажених страв. Намагайтеся їсти фрукти і овочі в сирому вигляді.
Перевагу віддавайте зеленим і червоним плодам. Крім того, дотримуйтесь питний режим: щодня потрібно випивати, щонайменше, два літри води. Також можна пити чай.
Необхідно вести облік кількості грубих харчових волокон, вживайте їх у великій кількості. Важливо мати на увазі, що в дієті доктора Ласкіна рослинні жири повинні займати не більше 10%.
Присутність в раціоні тваринних жирів не допускається зовсім. Добова доза білка становить від 40 до 60 грамів. Замість цукру слід вживати сухофрукти, дозволяється їсти мед, але тільки в малих кількостях.
Молочні продукти допускаються, проте рідко.
Дієта Ласкіна: зразкове меню на тиждень
Три дні на тиждень (понеділок, середа, субота) за півгодини до сніданку необхідно зробити пасту з шипшини. Для цього подрібніть в кавомолці сушені ягоди, 1 столову ложку отриманої борошна розведіть водою (холодної) до стану кашки, додайте туди 1 десертну ложку меду (квіткового).
На перший сніданок з'їжте порцію гречаної каші, два шматочки хліба (борошно грубого помелу), родзинки (100 г), зелений чай. В якості другого сніданку в понеділок вживете чорницю - досить однієї склянки ягід.
У середу і суботу побалуйте себе ананасом. За півгодини до обіду з'їжте пасту з шипшини, аналогічну ранкової.
В якості обіду підійде суп з бобових (у понеділок) і грибний суп (в середу і суботу), а також лосось і овочевий салат.
Вечеря дієти доктора Ласкіна повинен складатися з горіхів (Підійдуть будь-які), родзинки (80 г), овочі в тушкованому вигляді і чай, але тільки зелений.
Вівторок і четвер також слід почати з пасти шипшини. Через півгодини в якості сніданку можна з'їсти вівсяну кашу з двома невеликими шматками хліба, зелений чай, а також родзинки (100 г).
У вівторок другий сніданок повинен складатися з грона винограду (є разом з кісточками), у четвер рекомендується вжити склянку чорниць. За півгодини до обіду потрібно з'їсти пасту з шипшини, в якості обіду підійде курячої м'ясо, сочевичний суп і овочевий салат.
У п'ятницю та неділю за 30 хвилин до обіду і сніданку потрібно вжити пасту з шипшини. В якості сніданку приготуйте рисову кашу, чай зелений, родзинки (100 г), 2 шматочки хліба.
У п'ятницю другий сніданок повинен складатися з склянки чорниці, у неділю - з ананаса. В обідній час побалуйте себе сочевичним супом, курячим м'ясом, овочевим салатом.
На вечерю з'їжте тушковані овочі, зелений чай, родзинки (80 г), горіхи.